Koktél; Aperol Spritz; Recept VIDEO

Életemben fogalmam sem volt, mi az Aperol Spritz koktél, 2 hónapja sem tudtam, hogy létezik. (ne dobálj kövekkel egy rendes háziasszonyra!:)) De mivel a férjemmel úgy döntöttünk, hogy kijövünk a világra, és az első komolyabb kirándulás Velencében volt, készen, megpróbáltuk. Ez az Aperol Spritz koktél klasszikus Olaszországban, bármely asztalnál/kávézóban/étteremben megtekinthető, és már az első pillanatban felkeltette a figyelmemet.

Valahányszor ott tálaltam, kaptam benne egy fél szelet citromot, és zöld olajbogyóval tálaltam. Miután tanulmányoztam a receptet az interneten, észrevettem, hogy ez egy kicsit téves, és alább bemutatom a klasszikus receptet.

Gyere haza először a Prosecco és az Aperol jó forrásait kerestük (lassabban fogyasztják, így egy kis üveg is bevihető), és most a házunkban erre a koktélra nagy szükség van. Egyszerű, nagyon szép, érdekes ízű és aromájú. Ízlés szerint beállíthatja a 3 alapanyag mennyiségét, és a velencei érettségin, amikor előttünk tette, mindannyian elhunyták a szemünket.

Még nem próbáltam az Aperolt Camparival helyettesíteni, de megértem, hogy ez lehetséges, és létezik a Spritz másik verziója.

---