Kókuszgyöngy (vagy kókuszgolyó) Voyage Gourmand

voyage

A világ minden táján ünneplik kínai újév !

Lehetőség volt számomra egy kis kulináris kihívás felvétele és az első alkalommal párolt falatok elkészítése ! A tűzmajom éve ezért a blogon ezekkel kezdődik, ahogy kell Coco gyöngyök, hagyományos kínai recept szerint. Jövő héten, ha minden jól megy, elmondhatnám Ha Kao, egy másik kínai specialitás, amelyet szeretek.

Margot Zhang receptje ihlette, a blogból Kínai receptek, amelyet a Kweezine és az úgynevezett blog blogjának köszönhetően fedeztem fel A Mekong-kacsa (ami fantasztikus lépésről lépésre kínál) (2020-as szerkesztés: sajnos úgy tűnik, hogy ez a blog már nem létezik!) Néhány változtatással.