Kókuszolaj, amikor bevezeti az étrendbe
A kókuszolaj számtalan egészségügyi előnnyel jár, beleértve az anyagcserét, az immunrendszer erősítését és a gyulladás csökkentését.
A kókuszolaj egyéb előnyei:
- Fenntartja a jóllakottság érzését
- Antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik
- Javítja az agy aktivitását
- Növeli az energiát
- Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Ha még nem szokott kókuszolajat fogyasztani, akkor valószínűleg azon gondolkodik, hogyan adhatja hozzá étrendjéhez - Íme néhány ötlet, amely segít Önnek!
Kókuszolajjal főzzük - ha a recept megengedi, cserélje ki a növényi olajokat kókuszolajra. Például használhatja ezt az olajat zöldségfélék pirításakor vagy a reggeli omlett elkészítésekor. Fontos a szerves eredetű minőségi kókuszolaj használata.
A vaj helyettesítésére sütemények és sütemények készítéséhez kókuszolajat is használhat. A muffinok, a szeder és a süti ízletes és (egészségesebb) lesz, ha kókuszolajjal készítjük őket.
Tegyen kókuszolajat forró italokba - A forró csokoládé, a kávé, de a reggeli tea aroma is javítható egy kis kókuszolajjal. Az ital krémes, nem olajos elkészítésének titka az, hogy ragaszkodóan keverjük össze egy teáskanállal.
A turmixokhoz adjunk kókuszolajat - a turmixok állagának és ízének egyaránt nyernie kell a kókuszolajból, ezért turmix készítésekor a turmixgépbe ajánlott egy teáskanál kókuszolajat adni.
Töltse meg a levesek ízét kókuszolajjal - A krémlevesek különösen jobban ízlik, ha kókuszolajjal ízesítik. Győződjön meg róla, hogy a kókuszolaj teljesen megolvadt, és díszítse vele a krémlevesek felületét.
Kenje meg vele a tálcát, amelyben a pitét elkészíti - A kókuszolajból sikeresen kibélelhetjük a tálcák falát, ahol pitét, tortát, esetleg süteményt sütünk. Ez nemcsak megakadályozza, hogy a pite tapadjon a tálcára, hanem gazdagítja annak ízét is.
Adjon kókuszolajat a zabpehelyhez reggelire - Készítse elő a zabját, mint általában, és a végén adjon hozzá egy teáskanál kókuszolajat. A kókuszolaj növeli a zab által nyújtott jóllakottság érzését.
Mennyi kókuszolajat ajánlott fogyasztani
A kókuszolaj, bármilyen egészséges is, még mindig magas a zsírtartalma, ezért jó mérsékelt mennyiségben fogyasztani. Tehát mérsékelt mennyiségben vezessen be étrendjébe kókuszolajat, így élvezheti jótékony tulajdonságait.
Vizsgálatok szerint a mérsékelt mennyiségű kókuszolaj napi 2000 kalóriát fogyasztó személy esetében napi 35 g kókuszolaj.
Fontos tudni, hogy egy evőkanál kókuszolaj 130 kalóriát tartalmaz.
A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a kókuszolaj előnyös az egészségtelen zsírok helyettesítésénél, nem pedig azok kiegészítésekor.