Kókuszolaj, milyen valós egészségügyi előnyökkel jár az egészség az interneten

A követőiolaj kókuszdió egyre több, kiemelve ennek a növényi olajnak a táplálkozási erényeit. De mi is ez a valóságban? Ez az olaj valóban hasznos az egészségre? A Santé Sur le Net számba veszi ezt a kérdést.

előnyökkel

Kókuszolaj, hasznos az egészségre ?

Sokan azt gondolják, hogy akókuszolaj előnyös az egészségre. A promóterek szerint ez a növényi olaj számos érdekes táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik:

  • Úgy gondolják, hogy nem növeli az LDL-koleszterint (a "rossz" koleszterint);
  • Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása lenne a polifenolokban való gazdagságához kapcsolódva;
  • Megkönnyítené a fogyást;
  • Pozitív hatással lenne a szénhidrát-anyagcsere szabályozására.

Bizonyítják-e ezeket a hatásokat tudományos vizsgálatok? A lipid anyagcserét illetően a legfrissebb tanulmányok szerint a kókuszolaj fogyasztása nem csökken, hanem növeli az LDL-koleszterin szintjét, összehasonlítva a többi zsír fogyasztásával. Ez a hatás összefüggene magas telített zsírtartalmával. Ugyanakkor a kókuszolaj a HDL-koleszterint (a "jó" koleszterint) is növeli, de ez a hatás nem kompenzálja az LDL-koleszterin növekedését. A kókuszolaj fogyasztása ezért meglehetősen káros lenne a lipidprofil.