Kókuszpihe recept - A blog
A Flan egy péksütemény, amely a királyok idejéből származik, és karamell, csokoládé vagy kókusz hozzáadásával alkalmazkodik az egyes ízekhez. A manapság kínált expressz recept a kókuszdió egészséges változatban és könnyen elkészíthető otthon.
Annak érdekében, hogy a recept könnyebb legyen, mint az eredeti, de hogy a puding ugyanolyan finom maradjon, az édesített sűrített tejet kicserélték cukrozatlan sűrített tejre, a tejet fölözött tejre, és csökkentették a tojás mennyiségét. Meg kell jegyezni, hogy ez a felülvizsgált készítmény nem alkalmas azoknak az embereknek, akik vegán étrendet követnek, vagy vegánoknak.
Jelzések
Kalória/100 g
| 142 kcal | 389 kcal |
Hozzávalók
- 3 tojás
- 1 doboz (386 ml) cukrozatlan sűrített tej
- Porított édesítőszer
- 386 ml sovány tej
- 1 tasak (125 g) kókuszreszelék
- 4 evőkanál folyékony karamell
Készítmény
- A tojások előkészítése Először melegítse sütőjét 200 ° C-ra (5. vagy 6. termosztát), majd törje fel a tojásokat, hogy a sárgája elváljon a fehérjétől. Fenntartjuk a sárgáját, és felkorbácsoljuk a tojásfehérjét.
- A puding elkészítése Vegyen egy salátástálat vagy konyhai robotgépét (Thermomix, Cookeo, Magimix stb.), Majd keverje össze a tojássárgáját a cukrozatlan sűrített tejjel és a fölözött tejjel (az imént kiürített ónnak megfelelő mennyiség). Ezután adjuk hozzá a tasak reszelt kókuszt, és nagyon finoman keverjük bele a tojásfehérjét.
- A forma elkészítése Vegyünk egy tortaformát, amelynek alját folyékony karamellel bevonjuk. Ezután adja hozzá a pudingkészítményt.
- A puding sütése Ezután főzzük a pudingot egy bain-marie-ban 45 percig, és ne főzzük közvetlenül a sütőben vagy a gőzben, mert ez nem ad jó eredményeket.
- A puding feldarabolása Várjon, amíg a süteménye teljesen kihűl, hogy kibontja, különben széteshet. Mielőtt nagyon hidegen tálalná, szórja meg az édesítőszerrel.
Összegzésképpen elmondható, hogy a kókuszdió puha, sima és gyorsan elkészíthető sütemény, amelyet a kókusz rajongói nem hagyhatnak figyelmen kívül. Ezzel az egyszerű és alacsony kalóriatartalmú verzióval, fogyás programja alatt aggodalom nélkül fogyaszthatja. Íme néhány tipp a tökéletes puding megszerzéséhez. Először is, a kettős kazánnak forrnia kell, amikor a pudingot a sütőbe teszi. Akkor a desszerted nagyon formázatlan legyen.
Vegye figyelembe azt is, hogy a karamell opcionális elem de ez nagymértékben megkönnyíti a lebontást. Ezenkívül ajánlott az állványt a sütő aljára helyezni, és ha a karima teteje túl gyorsan megbarnul, akkor csak egy alufóliával kell letakarni. finom péksütemény diéta
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.