Kókusztejes pácolt garnélarák Recept kókusztejes pácolt garnélarákhoz - Marmiton

recept

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g nyers hámozott garnélarák

evőkanál Maggi ízesítőt

citromfű szár

Gyömbér (1 cm-nek megfelelő)

evőkanál kókusztej

evőkanál olaj

felszerelés

  • 1 serpenyő
  • 1 tál

Készítmény

  1. Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért. Szeletelje fel a citromfüvet.
  2. Keverje össze egy tálban a kókusztejet, az olajat, az aromát, a citromfüvet és a gyömbért. Egy edényben 30 percig pácoljuk a garnélákat a kókusztejes keverékben.
  3. Egy nagyon forró serpenyőben 3 percig pirítsuk meg a lecsepegtetett garnélákat, majd öntsük a pácot és főzzük 2 percig.