Kóla; egészséges üdítő DigitalLifestyle
Mit kell tudni a kóláról.
A barna zuhanynál eltérnek a vélemények. A legtöbb ember számára a kóla csak egy népszerű szomjoltó, de néhány egészségügyi fanatikus számára tiszta kémia palackokban.
Eloszlatjuk a gyakori mítoszokat, és megmutatjuk, miért a kóla - mint minden más étel - egyszerűen ízlés kérdése.
A kóla káros a fogakra?
Egy 250 ml-es pohár kóla körülbelül 25 gramm cukrot tartalmaz - alig kilenc cukorkocka. Ez elsőre soknak hangzik. De ugyanannyi cukor van egyetlen pohár gyümölcslében.
Mint minden szénhidráttartalmú étel esetében, a fogyasztás után ne használjon azonnal fogkefét. A rágógumi vagy egy korty víz gyorsan visszahozza a szájban lévő pH-értéket a savas tartományba, és elősegíti a fogzománc újramineralizálódását.
Még sok "egészséges" étel, például gyümölcs, saláta és teljes kiőrlésű termék is, átmenetileg kidobhatja a pH-értéket természetes egyensúlyából evés közben. Teljesen normális folyamat, amellyel a fogaink képesek megbirkózni.
A kérdés továbbra is fennáll a hizlaló cukorral kapcsolatban. Az összeg számít. Egy felnőtt ember átlagosan 2000 kilokalóriát (kcal) fogyaszt naponta, egy pohár kóla csaknem 100 kcal - ez jó kiindulópont saját étkezési és ivási szokásainak ellenőrzéséhez.
Ha szemmel akarod tartani karcsú alakodat ... próbáld ki a Diet Coke-t.
Mit csinál a kólában lévő foszforsav?
A foszforsavat E 338 élelmiszer-adalékként engedélyezték az EU-ban és Németországban. A tejsavhoz és a citromsavhoz hasonlóan ez is savasítószer, amely a tipikus kólaízt alkotja.
A testünknek egyébként foszforra van szüksége, mint esszenciális ásványi anyagra - egy egészséges ember naponta 1000 és 1500 mg között vesz fel belőle.
Vegyületei megtalálhatók más élelmiszerekben is, például sajtban, kenyérben, tejben és tojásban. Összehasonlításképpen: a tyúktojás 214 mg foszfort tartalmaz, egy liter kóla csak 170 mg foszfort tartalmaz.
Az italokban használt savanyító szerek pedig nem jelentenek problémát a gyomor számára ... a természetes gyomorsav sokszor erősebb.
Mennyi koffeint tartalmaz egy pohár kóla?
Átlagosan egy liter kóla 100 mg koffeint tartalmaz. Ehhez képest ugyanannyi koffeint fogyaszt egy csésze kávéban.
Természetesen itt nagy különbségek vannak, mert minden gyártó esküszik a saját receptjére és ezáltal az egyedi koffeintartalomra. De ne aggódjon, a 150 mg/liter vagy annál nagyobb koffeintartalmú termékeket ennek megfelelően kell címkézni.
Cola light - édesítőszerekkel kapcsolatos probléma?
A cukormentes üdítők természetes összetevőkből készített szintetikus vagy alacsony kalóriatartalmú helyettesítőket tartalmaznak, amelyek utánozzák a cukor édes ízét.
Számos jóváhagyott édesítőszer van a piacon, a legismertebbek az aszpartám, az aceszulfám-K és a szacharin - édességükben, de ízükben is különböznek egymástól.
Egyikük sem jelent egészségügyi kockázatot, sokan évtizedek óta léteznek - az aszpartám 1981 óta van az USA-ban, a németországi szacharin a 19. század vége óta.
Csak bizonyos betegségekben szenvedők (pl. Fenilketonuria) kerüljék az édesítőszereket (ebben az esetben az aszpartámot).
Cola - üdítő, mint bármely más!
Egészséges étrend, gyakoroljon hébe-hóba (vagy kövesse a „lépcső a lift helyett” mottót) - és minden jó. Akkor lehet egy-két pohár kóla. Vagy kettő, vagy ... 😉
Az információ állapota: 2017. szeptember
Fontos: Kérjük, vegye figyelembe a bejegyzés használati feltételeit és jogi információit!