Kolbászhússal töltött burgonya recept: jeanmerode

Jeanmerode kiváló étel receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (2 fő):

6 közepes méretű kemény húsú burgonya 320 gr kolbászhús 1 tojás 2 vidéki kenyér szelete 2 gyöngyhagyma 2 fokhagyma szegfűszeg teáskanál apróra vágott petrezselyem egy teáskanál köménypor vaj 10 Cl baromfihús só bors 5cl tej

kolbászhússal

Készítmény:

Áztassa a kenyérszeleteket egy tálba a tejjel, hagyja ázni. Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és apróra vágjuk. Salátástálban: kolbászhús, a kenyér, amit kinyomhatunk, a tojás, a kömény, a petrezselyem, a medvehagyma, a fokhagyma, a só, a bors. Jól keverjük össze, tartsuk fenn a sütőt 180 fokon.