Kolbászok - református templom a zürichi kantonban
A húsvét előtti nagyböjt első vasárnapján (1522. március 9.) kolbászt ettek Christoph Froschauer nyomdász házában. Ily módon a jelenlegi böjtkövetelményt tudatosan és provokatív módon megszegték - bár a csendes kis szobában Zürich összes polgára nem tartotta be az egyházi böjt követelményét. Zwingli jelen volt (vannak véletlenek?), De nem kellett volna részt vennie a kolbászvacsorán. Froschauer és munkatársai annyira elfoglaltak voltak, hogy sürgősen el kellett szállítaniuk egy könyvet az Erasmus számára Rotterdamtól Húsvétig Frankfurtba, hogy egyedül nem tudtak betelni a "musokkal". Ezt béna ürügynek kell tekinteni, inkább arról szólt, hogy Zwingli prédikációinak hátterében demonstrálják az evangélikus szabadságot, és figyelmen kívül hagyja mindazt, amit a reformáció értelmében nem biblikusnak neveznek.
A zürichi tanács (nem az egyház) azonnal nyomozást rendelt el a böjt törése ellen, amikor a kolbásztartalom nyilvánosságra került! Két héttel később Zwingli kommentálta a böjtöt prédikációjában, amelynek szövege nagycsütörtökön nyomtatásban jelent meg: "Vom Erkiesen und Fryheit der Spysen". A böjt megtörése nyilvános kérdéssé vált: a böjtparancsolatok támogatói és ellenzői nemcsak sértegették egymást, de meg is verték egymást, sőt Zwinglit el kellett rabolni.
A Nagy Tanács először elítélte a böjt megtörését. De világi hatóságként az a döntése, hogy csak azt engedélyezi vagy tiltja, hogy a Biblia alkalmazza a böjt kérdését, a reformáció szempontjából egyenesen forradalmi vagy rendkívül robbanékony volt.
Egy évvel később az összes böjti törvényt hatályon kívül helyezték. A zsinat tehát saját döntése során elfogadta Zwingli írási elvét, elfogadta a Bibliát (Zwingli értelmezésében!) Egyházpolitikai fellépésének egyetlen alapjaként, amely félretolta az előző egyház teljes hagyományát! Ennek eredményeként a kolbászfogyasztás Froschauerben elengedhetetlen részévé vált Zwingli reformtörekvéseinek.