Kölcsönzött
Mi van, ha túl sok burgonyát eszel. A hatások károsabbak, mint azt elképzelnénk
A sült krumpli és a fehér kenyér azok közé tartozik, akik nem akarnak édességet enni, de sok kalóriát tartalmaznak.
A húsvéti nagyböjt vagy a nagyböjt a keresztény-ortodox naptár leghosszabb böjtje, és hét hétig, április 30-ig tart. Ha úgy döntött, hogy megtartja ezt a bejegyzést, fontos, hogy készítsen egészséges ételeket tartalmazó menüt, próbálva variálni az ételeket, hogy ne hízzon - írja az eva.ro.
Egyes ételek, amelyeket kísértésbe esünk a böjt napján, nagyon magas kalóriabevitellel rendelkeznek, különösen akkor, ha túl nagy mennyiségben és naponta fogyasztjuk őket. Íme néhány éhomi étel, amelyet nem szabad nagy mennyiségben enni, ha nem eszik édességet, mivel veszélyeztetik az alakját:
1. Fehér kenyér
Amikor nem tejterméket, tojást és húst fogyaszt, a következő étel, amely rendkívül teli és amelyet böjt napokon szabad enni, a kenyér. Szinte bármi elfogyasztásának kockázata nagyon magas, különösen, ha azok közé tartozol, akik szeretik a kenyeret. Kiegyensúlyozott és változatos étrenddel nem hajlandó túlzott mennyiségű kenyeret fogyasztani éhséged kielégítésére! Korlátozzon napi 2-3 szelet kenyérre, lehetőleg teljes kiőrlésű lisztből!
2. hasábburgonya
Az éhomi románok másik kedvenc étele a burgonya, főleg, ha megsütik. Böjtölnek, ha sima olajban sütjük meg, és tele vannak, de nem ajánlott naponta fogyasztani, mert nagyon magas a kalóriabevitelük. Ehelyett sütőben is főzheti őket, hogy elkerülje a sütést, vagy természetes módon, kis mennyiségben, sok zölddel és salátával fogyaszthatja őket.
3. Fehérlisztes tészta
Nem ajánlott naponta enni, mert magas a kalóriatartalma, ingadoznak a vércukorszintjei, serkenti az édességvágyat és megnehezíti az emésztést. Éppen ezért előnyösebb, ha kiválasztják őket a teljes kiőrlésű tészta mellett, amelyet zöldséggel és gombával fogyasztanak a fehérje beviteléhez. Ugyanakkor ne feltétlenül fogyassza őket minden nap!
4. Zöldségpástétom
A Romániai Fogyasztóvédelmi Egyesület által készített tanulmány azt mutatja, hogy a több mint 70 féle zöldséges pástétom címkéjén feltárt problémák között szerepelnek: a szénhidrátok olyan édesítőszerek adalékai, amelyek nem szerepelnek a tápértékjelölésen, és a cukor, amely nem szerepel a listán összetevők, de a tápértékjelölésen szerepel Ezért, ha a böjt alatt nagy mennyiségű zöldséges pástétomot fogyaszt fehér kenyérrel, akkor megnő a súlya.
"A legtöbb éhomi termék táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan a nagyszámú élelmiszer-adalékanyag és a magas sótartalom miatt. Az éhomi termékek esetében a fő összetevőnek egy vagy több zöldségből kell állnia, nem vízből vagy növényi olajból, amint az a zöldségpástétom esetében megtalálható "- mondta Dr. Stanciu Costel docens, az APC Románia elnöke egy több mint 70 féle zöldségpástétomot megcélzó piaci tanulmány után.
5. Kereskedelmi böjt
A szupermarketekben sok éhomi terméket talál, de ezek táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlanok. Célszerű csak vészhelyzetben fogyasztani őket, és különféle tápláló és egészséges ételeket készíteni otthon.
Az alapvető ételek, amelyeket böjt közben fogyaszthat
gombaHüvelyesek: lencse, bab, borsó, csicseriborsóTeljes kiőrlésű gabona: amarant, quinoa, köles, hajdina, barna rizs, zabNyers diófélék és magvak: román dió, mandula, pisztácia, kesudió, napraforgómag, tökmag, kendermagTeljes kiőrlésű lisztből készült kenyér és tésztaFriss szezonális zöldségek és gyümölcsökolajbogyó.Zöldek
Fogyasszon nagy mennyiségű friss zöldséget, amely bőségesen megtalálható ebben a szezonban, mivel ezek biztosítják a napi vitamin- és ásványianyag-szükségletet, sok rostot hozva az emésztést elősegítve. Bármely zöldség leveleit megeheti, de a csalán és a spenót a legmagasabb tápértékű. A spenótot nem szükséges sokáig főzni, friss leveleket is adhatunk a salátákhoz, más szezonális zöldségekkel, petrezselyemmel és salátával együtt.