Köles gyűrű és kukoricapálca Kérdés Birgit Neumann táplálkozási szakemberhez - Főzés gyerekeknek

Neumann Birgit válasza

gyűrű

A lányom 1 éves. Étkezés között gyakran adok neki banánt, más gyümölcsöt vagy joghurtot. A csúszómászó csoportokban a gyerekek többnyire köles gyűrűt és kukoricabotot kapnak, néha sóval és/vagy pálmaolajjal. Ez egészséges? Még akkor is, ha nincsenek adalékanyagok? Én inkább a tiszta étkezési típus vagyok, és mivel ezeknek a dolgoknak az íze olyan, mint a földimogyoró feje, félek, hogy hasonlóan egészségesek. Hogy érted?

Tisztelettel és köszönöm a nagyszerű szolgálatot! Sokat segítettél a fórumodban.

P.S. Van néhány recepted a zöldségek kis kezdő rágókba való becsempészésére? A lányom csak gyümölcsöt szeretne enni, és sajnos alig zöldséget.

írta Dani 2019. április 16-án 14: 02-kor

Kölesgyűrűk és kukoricaszárak

Szia Dani
Köszönjük szép visszajelzését. És igen, azt hiszem, tudom, mire gondolsz. A köles gyűrűk és társai, valamint ezek a puffasztott kukoricacsíkok jelenleg a babák és az anyák közül a legkelendőbbek.
Fogalmazzunk így. Amit a csecsemők és kisgyermekek gyakran és sokat esznek, mit szeretnek majd egész életük során. Megszokják ezt az ízt, ezt a szájízet, a tipikus formát, mindent, ami körülveszi, és az ízmemóriájukba tárolják. Rá vannak nyomva a termék minden jellemző tulajdonságára. Ha nem akarja, hogy gyermeke hosszú távon étkezzen és kedvelje az ilyen termékeket, akkor hagyja békén. Az említett termékek erősen feldolgozottak, és a terméktől függően túl sok sót és/vagy pálmaolajat (= telített zsírsavakat) tartalmaznak, ugyanakkor túl kevés a valódi hozzáadott érték vagy a tápérték. És ennek nincs sok közös vonása az egészséges étrenddel. A termékek ritkán vagy kivételes esetben egészíthetik ki az étlapot. Jobb azonban, ha ezeket és hasonló falatokat nem adjuk (túl gyakran) ZMZ-ként. Szoktassa meg gyermekét az Ön számára hosszú távon fontos ételekkel.
Ez egy olyan ajánlás, amely meglehetősen gyakori ebben az országban.
És. gyakran szeretnek ragaszkodni a fogakhoz, kulcsszó a fogak egészségére.

A teljesség kedvéért még egy dolog van: más országokban a kukoricapehelyeket vagy a mogyoróvajas süteményeket (Bamba) természetesen a legfiatalabbaknak adják.

P.S.
beépítheti a zöldségeket az ételekbe.
Mit szokott enni?
Pizza? Quiche? Nagyszerű étel, amelyre zöldségeket helyezhet.
Lásd itt:
https://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/beitrag.htm?id=46934&suche1=brokkoli&seite=1