Koleszterin diéta, melyik zsíros halat érdemes felvenni az étlapra

Feladta La Rédaction Médisite, 2017.08.31., 18:31

diéta

Mi a jó és a rossz koleszterin ?

A vérben történő szállításakor a koleszterinről kétféle lipoprotein gondoskodhat: a HDL néven ismertek, amelyek kiküszöbölik a felesleges koleszterint, és az LDL néven ismertek, amelyek a koleszterint szállítják anélkül, hogy eloszlatnák azt. Ez az utóbbi típusú koleszterin tekinthető károsnak a szervezet számára. Fejlődését elősegíti a sok cukorból és telített zsírból álló étrend, amely különösen bizonyos tejtermékekben és felvágott húsokban található meg. Ezzel szemben az omega-3 zsírsavakban vagy rostokban gazdag ételek jó koleszterint hozhatnak létre.