Koleszterin és diétás zab, koleszterinszint-csökkentő gabona
Feladta Rédaction E-sante.fr, 2010.06.14., 02:00 órakor

Zab: sok előnye
Azab hatással van a koleszterin. Rendszeres alkoholfogyasztás zabpehely az LDL szint 5-10% -os csökkenésével jár-koleszterin (rossz koleszterin) *. Azab is csökkenti a koleszterin teljes. Ennek a gabonának tehát koleszterinszint-csökkentő tulajdonságai vannak.
Ez a hatás annak köszönhető, hogy nagyon gazdag egy rostban, a béta-glükán. Ez a rost, amely főleg azab, a vércukorszint szabályozásában is hatékony. De a Zabkorpa segít a vastagbélrák és a súlygyarapodás megelőzésében is. Valójában a zabrost a felfújás sajátossága. Így elősegítik a béltranzitát és fontos jóllakó hatást fejtenek ki.
Ugyanakkor a benne lévő rostokzab részben megakadályozza az epesók újbóli felszívódását a belekben, ami csökkenti a béltermelést koleszterin a májban.
Egy nagyon nemrégiben készült tanulmány ** összehasonlította túlsúlyos alanyoknál a diéta következményeit zabrost a hagyományos étrendhez képest meglehetősen alacsony rosttartalom.