Koleszterin magas koleszterinszintű ételek és koleszterinszint csökkentő étrend
Feladta Rédaction E-sante.fr, 2010.12.23., 13:42
1 - Koleszterin esetén növelem az élelmi rostot
A rost érdekes hatással van a koleszterinszintre.
Hajlamosak csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Ezért több gyümölcs, zöldség, hüvelyes és teljes kiőrlésű gabona fogyasztása jó ötlet.
2 - Általában csökkentem a zsírt, nem csak őket választom ki
Testünk önmagában termeli a koleszterint abból, amit megeszünk.
Ezért fontos csökkenteni a zsír arányát általában, még akkor is, ha ez szükséges, emellett a jók kiválasztására és a rosszak elvetésére.
3 - A koleszterinszint csökkentése érdekében csökkentem a telített zsírokat
Főként az állati termékekben található úgynevezett telített zsírokat kell korlátozni.
Másrészt a telítetlen zsírok inkább "jó zsírok", amelyeket előnyben kell részesíteni a telített zsírok kárára.
A telítetlen zsírokat főleg a növények biztosítják: repce, dió, olívaolaj.
4 - Hiperkoleszterinémia esetén feltétlenül le kell fogynom
A fogyás az esetek többségében a vér koleszterinszintjének csökkenésével jár.
5 - Jobban szeretem a növényeket
Emlékezhetünk arra, hogy összességében a növények jó zsírokat, az állatok pedig rosszakat szolgáltatnak.