Koleszterin, plazma koleszterin és lipoproteinek - encyclopædia universalis
Mentális térkép

Bővítse keresését az Universalisban
Plazma koleszterin és lipoproteinek
A vérben keringő koleszterin fele a vörösvértestekben, fele pedig a plazmában oszlik el. A plazma koleszterinszintje (koleszterémia) literenként 2 g nagyságrendű. A koleszterinémia nemtől, kortól (a fiatalok 1,7-től 2,5 g/l-ig 50 éves korig) és az egyén étrendjétől függ.
A többi vízben, foszfolipidekben és trigliceridekben oldhatatlan lipidvegyületekhez hasonlóan a koleszterin a plazma specifikus egységein, a lipoproteineken keresztül szállul. Ezekben a részecskékben, amelyek sűrűségük és fizikai-kémiai jellemzőik alapján különböző populációkba sorolhatók (vö. Táblázat), a koleszterin vagy szabad formában, vagy észterezett formában van jelen. Összességében e két forma (szabad/észterezett) aránya 1/2.
A nagyon alacsony sűrűségű VLDL (0,960–1,006 g/l) és az alacsony sűrűségű LDL (1,006–1,063 g/l) lipoproteinek a legmagasabbak a koleszterinszintben, legalábbis az embereknél. Más a többi állatfajnál. Az emberi plazma LDL-koleszterinjét Friedewald és Frederickson képlete alapján számíthatjuk ki (amely arra az esetre vonatkozik, amikor a koleszterin szintje 3 gramm alatt van), levonva az összes koleszterinből a HDL-hez kötött koleszterinszintet, a magas sűrűségű lipoproteineket.