Koleszterinellenes étrend idősek számára
Az emelkedett koleszterinszint növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A kockázat még nagyobb, ha a beteg már olyan betegségekben szenved, mint a cukorbetegség, az érelmeszesedés vagy az aorta hasi aneurizma.
Az idősek hajlamosak a szívbetegségekre, ezért fokozott figyelmet kell fordítaniuk megelőzésükre. A vér koleszterinszintjének és a vérnyomás csökkentésével a beteg képes lesz csökkenteni a szívkockázatokat.
Koleszterinellenes étrend idősek számára
A koleszterinellenes étrend elsősorban nem tartalmaz telített zsírokat és gazdag egészséges ételekben, magas vitamin- és tápanyagtartalommal. Először is, a szérum koleszterinszintjének csökkentése érdekében a transzzsírokat és hidrogénezett olajokat tartalmazó ételeket el kell távolítani az idősek étrendjéből (és nemcsak étrendjükből, hanem mások étrendjéből is). Fontos továbbá, hogy a beteg egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokban gazdag ételeket fogyasszon (avokádóban, olívaolajban, diófélékben és magvakban találhatók).
Az ilyen étrend elfogadásához az időseknek a következő szabályokat kell betartaniuk a táplálkozással kapcsolatban:
• A napi kalóriák kevesebb mint 7% -ának telített zsírok fogyasztásából kell származnia;
• A zsírokból származó kalória nem haladhatja meg az összes kalória 25-30% -át;
• Naponta legfeljebb 200 mg koleszterint szabad fogyasztani;
• A nátrium (só) bevitelét napi 2400 mg-ra kell korlátozni;
• Az elfogyasztott kalóriák számának meg kell felelnie a beteg súlyának.
Az idősebb emberek emésztése lassabb és kevésbé aktív az életmódjuk a fiatalokhoz képest. Ezért az egészséges étrendet a magas koleszterinszintű páciens életmódjához kell igazítani.
Azok az ételek, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, és amelyeknek az idősek étrendjének kell lenniük, a következők:
• A zöldségek
• Dió és magvak
• Teljes kiőrlésű gabonák
• Olivaolaj
• Hal vagy tenger gyümölcsei
• Zöld tea
• Sovány csirke vagy pulyka
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek (zsírtalanított).
A magas koleszterinszint csökkentése érdekében az idősek az étrendi változások mellett fizikai aktivitást is igénybe vehetnek. Azok a tevékenységek, amelyek nem igényelnek sok fizikai erőfeszítést, segíthetnek a magas koleszterinszintű páciensnek, életkorától függetlenül.
Az idősek számára alkalmas tevékenységek között szerepel a séta a természetben vagy a parkban, a felváltás a lépcsőn való járással, kertészkedés, tánc, úszás, tenisz vagy kerékpározás, vagy közepes intenzitású torna.
Az idős beteg orvosához kell fordulni, mielőtt kiválasztaná az általa követni kívánt sporttevékenységeket, hogy hozzájárulását megadja. Azok a tevékenységek, amelyek az egyik beteg számára mérsékeltek, a másik számára rendkívül megterhelőek lehetnek, sőt súlyos problémákat is felvethetnek, ezért figyelembe kell venni a szakember tanácsát.
A gyógyszeres kezelés szintén rendkívül fontos szerepet játszik a koleszterinszint csökkentésében, és ezáltal a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. Ezért a beteg étrendjében és életmódjában bekövetkezett változásoktól függetlenül folytatnia kell az orvos által ajánlott gyógyszeres kezelést a „rossz” koleszterin (LDL-koleszterin) sikeres csökkentése érdekében.
Az idõszakos vérvizsgálatok segítenek az idõs páciensnek figyelemmel kísérni az egészségi állapotukat, és nyomon követhetik a már létezõ vagy útközben jelentkezõ problémákat.
Ne feledkezzünk meg a "jó" zsírokról
Az orvos azt javasolja az idős betegnek, hogy fogyasszon több telítetlen zsírt. Ez a szabály „együtt jár” a telített zsír mennyiségének csökkentésével. Szükségünk van zsírokra az étrendünkben, hogy egészségesek legyünk, de a szakértők azt javasolják, hogy az idősebb emberek próbálják meg az étrendjükbe bevinni a "jó" zsírokat, azaz a telítetlen zsírok forrásait. Telítetlen zsírok forrása a zsíros hal (lazac és makréla), diófélék/olajos magvak, magvak és avokádó.
Használjon olívaolajat
A szív- és érrendszeri betegségek sokkal alacsonyabbak a mediterrán étrendet folytatók körében, és ebben az étrendben fontos szerepet játszik az olívaolaj (zsíros halak, gyümölcsök, zöldségek és saláták, a mediterrán étrend részét képező egyéb "szövetségesek" mellett). Az olívaolaj olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Az idősek olívaolajat használhatnak mind a főzéshez, mind a salátaöntetek elkészítéséhez.
Van-e problémája a vérzsírokkal, és cukorbetegségben is szenved? Töltse ki, és ha a magas kardiovaszkuláris kockázati csoportba tartozik, INGYENES szakorvosi konzultációt kap !