Kolinfunkciók és hiánytünetek - Elainey
A kolin segít a testsúly és a koleszterinszint ellenőrzésében, az egészséges sejtmembránok fenntartásában és az epekövek megelőzésében.
A kolin az egyik „lipotrop” B-vitamin - vagyis segíti a zsírok használatát a szervezetben, ezért támogatja a fogyást.
olvassa el még:
Hisztamin intolerancia: Tünetek, okok, kizárandó ételek és enni való ételek
A GB 3 megelőzheti a rákot, elpusztíthatja a parazitákat a belekben, és támogatja a májat
A kolin anyagcseréje szorosan kapcsolódik a metionin és a metilfolát metabolizmusához, azonban a táplálkozási szakemberek nem tulajdonítják ennek a vitaminnak a fontosságát.
A kolin szerepe a testben
Ez a vitamin széles körben elérhető az élelmiszerekben, de érzékeny a vízre, és főzéssel, élelmiszer-feldolgozással, az élelmiszerek nem megfelelő tárolásával és különféle gyógyszerek, köztük alkohol, ösztrogén és bizonyos antibiotikumok fogyasztásával elpusztulhat.
A kolin könnyen felszívódik a belekből, és az egyetlen vitamin, amely átlépi a gerincfolyadék vér-agy gátját, közvetlenül részt vesz az agy kémiai anyagcseréjében. A kolint azért hívják "memória" vitaminnak, mert az acetilkolin fontos része, egy nagyon fontos neurotranszmitter.
A kolin segít a testsúly és a koleszterinszint ellenőrzésében, az egészséges sejtmembránok fenntartásában és az epekövek megelőzésében.
Nagyon hasznos az idegrendszer fenntartásában, a memória és a tanulás segítésében, és segíthet a fertőzések, többek között a hepatitis és az AIDS elleni küzdelemben. A kolin kritikus a membrán normális felépítése és működése szempontjából.
A kolin a betain fő előfutára, amelyet a vesék használnak a víz egyensúlyának fenntartására, a máj pedig metilcsoportok forrásaként használja a metionint. Az acetilkolin neurotranszmitter előállításához is használják. Segít az idegi impulzusok továbbításában, az epehólyag szabályozásában, a máj működésében és a lecitin termelésében.
A hiány tünetei
Ennek a vitaminnak a hiánya nem fordul elő könnyen, de ha mégis előfordul, akkor a következőket eredményezheti:
- Májbetegség
- Az artériák megerősítése
- Szív problémák
- Magas koleszterin
- Magas vérnyomás
- Vérzéses vesék
- Képtelen megemészteni a zsírt
- Zsír felhalmozódása a májban
- Ez befolyásolhatja a memóriát és az agy működését.
Kolin és toxicitási tünetek
A maximális kolinszintet a biztonság kedvéért 3,5 g/nap értékre állították be. E vitamin túl sok használata halszaghoz, hányingerhez, depresszióhoz és epilepsziához vezethet. Hipotenzióról, izzadásról, nyálfolyásról és hasmenésről is beszámoltak.