Kolozsvári Kalandpark FŐZNI FŐZNI

TELJES IDŐT KIADUNK: KONYHA, B vezetői engedéllyel. Teljesítjük az Adrenalin Park Étterem csapatát szakács, természetbarát, kalandturizmus és B kategóriás vezetői engedéllyel.

Szerződéstípus: teljes idő

A szakács szerepe:

• Győződjön meg arról, hogy az étlapon szereplő ételek megfelelően vannak elkészítve és felszolgálva.
• Gondoskodjon az ételek felszolgálási határidejének betartásáról, valamint a csoportos és à la carte menük megfelelő szervezéséről.
• Gondoskodjon arról, hogy minden vendég kellemes kulináris-gasztronómiai élményben részesüljön az Adrenalin Parkban.

Kötelességek és felelősségek

• Ételek elkészítése az étterem menüjéből
• Az összetevők mérése, mérése, összekeverése és elkészítése a receptek szerint.
• Ellenőrizze az összetevőket, hogy frissek és megfelelőek-e.
• Az edények felszerelése a tálaló tárgyakra és az edények esztétikai elemeinek elkészítése.
• Irányítja a munkát stressz körülmények között, és betartja a határidőket.
• Biztosítja a konyha, a felszerelések és a munkaeszközök tisztaságát és higiéniáját.
• Folyamatos kapcsolatot ápol az étterem vendégeivel, valamint az események és ünnepi étkezések szervezőivel.
• Fenntartja az összetevők és termékek készleteinek nyilvántartását, és részt vesz a készletek helyreállításában.
• Biztosítja, hogy az ételeket a megfelelő hőmérsékleten szolgálják fel, és hogy az ügyfelek igényei teljesüljenek.
• Vegye figyelembe és alkalmazza a készítményeket a speciális étrendi követelményekhez (allergia, intolerancia, étrendi korlátozások).
• Javasoljon új recepteket, és tegyen ajánlásokat a menüre.
• Közölje a szolgáltatás javítására vonatkozó javaslatokat a csapattal.
• Jól megfőzött és bemutatott ételekkel lenyűgözze az ügyfeleket. 🙂

Minimális követelmények

• Munka rendelkezésre állása hétvégén és hivatalos ünnepnapokon
• Tapasztalat: minimum 2 év.
• Beszélt nyelvek: román és angol szükséges, a magyar előny
• Rugalmas és képes atipikus ütemtervekkel dolgozni
• A vezetői engedély (B kat.) Az
• Szakmai végzettség: szakács - előnyt jelent.

Készítette: Adrenalin Park

• Protokoll az éttermi szolgáltatások nyújtásáról
• Sürgősségi protokoll
• Elsősegély tanfolyam

• Vonzó fizetési csomag
• Közlekedés a kalandparkba és oda
• Barátságos, tiszta, friss és szabadtéri munkakörnyezet
• Tanúsítás és munkahelyi képzés

Ha mosolyogsz és szeretnél csatlakozni az Adrenalin Park csapatához, akkor felkérjük, hogy küldje el önéletrajzát az [email protected] címre.

Az Adrenalin Park a kolozsvári régió szokásos kalandparkja. A 14 kalandpályával, egy játszótérrel, egy szabadtéri játszótérrel, egy étteremmel és egy szabadtéri terasszal rendelkező üdülőhelyet minden korosztály vendégeinek szentelik.

---