Kombináljon két növényi fehérjeforrást ugyanazon étkezés során annak biztosítása érdekében

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

fehérjeforrást

hamis Nem szükséges a növényi fehérjék komplementaritását biztosítani minden étkezésen vagy ételenként. Ez megtehető a következő étkezéssel vagy ugyanazon a napon, a többi elfogyasztott étellel.

A hús, a baromfi, a hal, a tojás és a tejtermékek az állati fehérje fő forrásai. Számos növényi fehérjeforrás is létezik: csicseriborsó, lencse és egyéb hüvelyesek, tofu, szójaital, földimogyoró, dió és mag. Ezután kisebb mértékben olyan gabonafélék is tartalmazzák, mint a búza, a rizs, a zab és a rozs.