Köményleves - diétás és böjt recept Savori Urbane

Köményleves - diéta és böjt recept. Gyors és olcsó leves, amely télen melegít, és bármikor talpra áll. Ez a leves, amit a nagymamám készített, amikor emésztési zavarom volt, a köményt „könnyűnek és egészségesnek” tekintik, a kömény gyógyhatásairól ismert.

Kéményleves (figyelem, nem kömény!) rendkívül egyszerű, posta, nagyon gyorsan elkészül és diétás is, könnyű is. Tökéletes étkezés utáni időszak után (étkezés után) ünnepek). Erdélyre és Bánságra jellemző, a recept az osztrák – magyar láncon található. Hagyományosan ropogós és ízes kenyérkockákkal szolgálják fel, amelyeket otthon készítünk - recept itt.

Kömény vagy kömény?

Hogy megtudja, mi a különbség KÖMÉNY (carum carvi lb. latinában sau kömény lb. engleza nyelven) si CUMIN (cumin cyminum latinul vagy kömény angolul) meghívlak olvassa el ezt a cikket.

kömény sokat használjuk Erdélyben és Bánságban, megszórva zsírosabb sertés steak, egyesekhez hozzáadva pörkölt, nak nek gulyás vagy házi kolbász. kömény észak-afrikai és keleti konyhában használják.

Itt írtam meg nagymamám egyszerű köményleves receptjét, amit én is elkészítek. A köménylevesnek több változata létezik, beleértve a rantákat is, de ez a változat nem tetszik. Ragaszkodom a diétához.

---