Konjac használat és figyelmeztetések
A híres dukani étrend fő összetevője, a konjac egyre több fogyasztót vonz.
Hogyan kell fogyasztani? Vannak-e mellékhatások?
Egy japán karcsúsító tipp
Aamorphophalus konjac az araceae családba tartozó zöldség, amely Délkelet-Ázsia trópusi erdőiben található növényből származik.
A japánok a 18. századtól kezdve gyógyszerként használták, mert hatásosnak tűnik a cukorbetegség és a rák egyes formái ellen.
Gyökereiből kivonják a glükomannánt, egy természetes sűrítőt.
Ebből a rostból jön létre a liszt, amely lehetővé teszi a japán konyhában széles körben használt "konnyaku" tészta elkészítését.
Ma, a konjac a növényi gyógyszerkészítmények közé tartozik, mint természetes étvágycsökkentő. Különböző formákban kapható: por, kapszula, rágó, paszta, shirataki cérnametélt.
Egyre több konjac-alapú terméket kínálnak a gyógyszertárak vagy szupermarketek diétás polcain, a Konjac előnyeit a pillanat minden publikációjában és az egészségi jólétet bemutató oldalain reklámozzák. Az ételeket és különösen a táplálkozást illetően a fogyni vágyók alapvető szövetségese lett.
A Konjac tészta nagyon népszerű, és sok recept kering az interneten. Nagyszámú ember számára ez egy csodatermék, mivel étvágyszabályozó, amely 100 grammban átlagosan 3-5 kalóriát tartalmaz.
Óvakodjon a feleslegtől !
A Konjac hatékonyságának méréséhez nagy mennyiségű vízzel kell fogyasztani. A folyadékkal érintkezve a glükomannán nyálkává válik. Ez a gél vonja be a gyomor belsejét, ezáltal jóllakottság érzetét keltve. Ezért ugyanúgy működik, mint a psyllium mag (ispaghul) vagy a sterculia gumi, amelyek olyan összetevők, amelyek a ballaszt hashajtók többségének összetételébe kerülnek.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a konjac gyökér rost, csakúgy, mint például az alma pektin, ezért elsősorban székrekedési problémákra szánt termék. De mint minden hashajtó, ez is mellékhatásokat okoz. Erős gyomor, bélpuffadás stb. Csökkenti egyes gyógyszerek hatékonyságát is, mivel a nyálka egyfajta gátat képez a gyomorban.