Konjac Karcsúsító hatású gumó
A glükomannánnal más a helyzet. Ez a konjac gumóból származó hatóanyag valóban segít a fogyásban, még az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság is megerősíti. De mennyire jók a glükomannánra támaszkodó fogyókúrás termékek?
Mi a glükomannán?
A glükomannánt az ázsiai konjac növény gumójából nyerik. A cukorrépa méretű gumót felaprítjuk, szárítjuk és őröljük. A Konjacot Délkelet-Ázsiában körülbelül 3000 éve termesztik; a nyugati világ kutatóit csak az 1980-as évek óta érdeklik egészségügyi előnyei. Ázsiában a glükomannánt keményítőhöz hasonlóan használják, például kocsonyaszerű desszertek vagy üvegtészták előállításához. Sűrítő és gélképző szerként is elfogadtuk, és az E 425 számú adalékanyagot viseli. Az összetevők listája olyan neveket tartalmaz, mint a konjac gumi vagy a konjac glükomannán.
Elsõsorban nagyon töltelékként, ezért súlycsökkentõként hirdetik. Ezenkívül állítólag képes csökkenteni a koleszterinszintet és elősegíteni a hasznos bélbaktériumokat. Vannak, akik a konjac gyökér egyes részeit arcszivacsként használják a bőr tisztítására.
Hogyan működik a fogyás?
Harisnya: A legjobb, ha lisztet jól lezárt üvegekbe vagy műanyag edényekbe tárolunk. A világos liszt azonban lényegesen hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a sötét liszt. A világos liszt legfeljebb 18 hónapig, míg a sötét liszt csak 12-15 hónapig tárolható. Ügyeljen arra, hogy megvédje a lisztet a közvetlen napfénytől, és ne töltse fel a régi lisztet új liszttel.
Harisnya: Ideális esetben a cukrot száraz helyen kell tárolni vagy tárolni. Különlegesség: A cukor egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyeknek nincs a legkorábbi dátumuk.
A Stiftung Warentest karcsúsító termékek tesztjén a következtetés meglehetősen józan volt. A glükomannánt tartalmazó jóllakásos kapszulák áttekintése során kiderült, hogy senki ne számítson csodákra. A vizsgált termékek közül négy kevesebb glükomannánt tartalmazott, mint amennyit a csomagolás ígért, és nem felelt meg a napi három gramm követelményeknek. Tehát senki ne számítson nagyobb hatásokra. A glükomannán szintén nem alkalmas hosszú távú fogyás elősegítésére. A fogyasztók megszokják a gyomrot, de nem változtatnak étkezési magatartásukon - ez alapvető követelmény az új súly megtartásához a diéta befejezése után is. Végül is: a diéta kezdetén a glükomannán motiválhatja a fogyást, és érdemes kipróbálni.
Milyen formában lehet glükomannánt vásárolni?
A glükomannánt általában az interneten, a gyógyszertárakban és a drogériákban forgalmazzák porok és kapszulák formájában, amelyek némelyikének szerves pecsétje van. Keverhetők étellel vagy sok vízzel. Az árak nagyban változnak: a 180 kapszulát tartalmazó doboz 20 euró körüli, de lényegesen többe is kerülhet. Fontos: A glükomannánt mindig sok folyadékkal kell bevenni. Mivel sok vizet szív el, a por & Co. elakadhat a torkon, és fennáll a fulladás veszélye. Az anyagot ritkán használják gélképzőként az élelmiszerekben. Jellemzőek az üvegtészták, például a Shirataki. Ezek megtalálhatók az ázsiai üzletben.