Konjac recept zöldségekkel és paradicsommártással (könnyű, gyors)

2016. július 02

könnyű

Színes recept, amely jól áll a konjacnak köszönhetően. A Konjac egy olyan növény, amelyből pépes, fekete vagy fehér zselét szüretelünk, amelyet főzünk, és amely túl alacsony kalóriatartalmú, kb. 10 kalória/100 g.

  • 155 cukkini
  • 1 db 150 g pirospaprika
  • 1 50 g zöldbors
  • 4 gombás gomba, 15 g
  • 200 gramm konjac
  • 1 medvehagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 gramm paradicsompüré
  • 100 ml vizet
  • 1 C. teáskanál satay fűszer
  • csipet sót és borsot.

Főzési idő: 15 perc

Mossa és hámozza meg a cukkinit, vágja apró kockákra.

Mossuk meg, magozzuk és vágjuk fel a paprikát.

Mossa le és vágja apróra a gombát.