Konjac tészta 360g Dragon Food

A Konjac tészta kiváló egészséges helyettesítője a hagyományos búzatésztának azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú módszert keresnek az értékes élelmi rost megszerzéséhez.

TUDNIVALÓK, MIKOR A TERMÉK VISSZAáll RAKTÁRRA?

Leírás

A Konjac egy növény, amelyet rostokban, zselékben és lisztekben gazdag étrend-kiegészítők előállítására használnak. Hagyományosan mind a japán konyhában, mind a kínai orvoslásban használják.

Mik azok a Konjac tészták?

A Konjac tésztát a Konjac üzem keményítőgormából nyerik. Hosszú fehér tészta, nagyon kevés emészthető szénhidráttal.

A konjac növények Kínában, Japánban és Délkelet-Ázsiában őshonosak, és japánul „fehér vízesést” jelentenek, amely pontosan leírja e nulla szénhidráttartalmú csodatészta áttetsző angyalszőrzetének megjelenését.

A Konjac tésztát úgy kapják, hogy a glükomannán rostot vízzel keverik, körülbelül 3% rost és 97% víz arányban. Lehet, hogy hallotta őket konjac jam tésztának hívni, mert a konjac növények egy jam-szerű gumót állítanak elő, amelyből a glükomannán rost származik. Ezeket a jamszerű növekedéseket ördögnyelvnek is nevezik, és ebből a furcsa és ehető kormból szénhidrátmentes konjak tésztát kapunk.

Ez kiváló oldható és "prebiotikus" rostforrás, amely hasznos a jó baktériumok szaporodásához a bélben.

A Konjac tészta keto receptjei ezért népszerűek, mert a keto étrend egyik fő jellemzője, hogy magas az egészséges zsírtartalma és rendkívül alacsony a szénhidráttartalma. Azok számára, akik hiányolják a keto tésztát, ezek az alacsony szénhidráttartalmú tészták játékváltót jelentenek. Gluténmentes és vegán, ezek a tészták nagyon jók azok számára, akik ételallergiásak.

Milyen egészségügyi előnyökkel jár?

Számos egészségügyi előny kapcsolódik a glükomannán rost fogyasztásához, nevezetesen:

Segítség a fogyásban - bár a fogyasztás nem okoz fogyást, segít a teljes érzésben, így kevesebbet lehet enni.
A székrekedés csökkentése - a magas rosttartalom előnyös a székrekedés tüneteinek csökkentésére. A túloldalon a túlzott fogyasztás nem kívánt emésztési hatásokat okozhat, például laza széklet és puffadás.
A koleszterinszint javítása - Számos tanulmány a Konjac Fiber fogyasztásáról mutatja a koleszterincsökkentés előnyeit
A vércukorszint-kezelés javítása - a konjac-kiegészítés javított vércukorszintet mutatott

Túlzott fogyasztás esetén problémák vannak?

Bár a Konjac tészta csoda felfedezésnek tűnik, kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, ajánlom mérsékelten fogyasztani, mint más ételeket. A legjobban érezheti a makrotápanyagok egyensúlyát.

Hogyan főzzünk Konjac tésztát?

Olyan folyadékba vannak csomagolva, amelynek gyakran halszaga van, ami segít a Konjac gyökér szagának felszívásában. Öblítse le bő vízzel (néhány percig folyó víz alatt), hogy eltávolítsa a szagot, majd közepes lángon, serpenyőben főzheti őket zsír hozzáadása nélkül. Hagyja a vizet égni, majd kezdje hozzá a többi hozzávalót.