Konjak tészta spenótmártással és sült halakkal - Boldog szénhidrát receptek
Power konyha blubbed halas ...
2 adag
A spenótmártáshoz:
15 ml extra szűz olívaolaj (1 evőkanál)
30 g lilahagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
200 g fagyasztott spenót, fiatal, apróra vágott (vagy fagyasztott levélspenót)
1 evőkanál citromlé, frissen facsart
80 g ricotta (vagy krémsajt)
30 g parmezán, reszelt
só, bors
A sült hal esetében:
15 ml extra szűz olívaolaj (1 evőkanál)
300 g fehér halfilé, nagy darabokra vágva (fekete tőkehal, tőkehal stb.)
só, bors
10 percig forraljuk a konjac tésztát vízben, majd konyhai szitán lecsöpögtetjük, majd forró vízzel újra öblítjük.
Egy serpenyőben felmelegítünk egy evőkanál olívaolajat, és a hagymakockákat áttetszőre pirítjuk. Röviden megizzasztja a fokhagymakockákat, majd hozzáadja a fagyasztott spenótot. A spenótot felolvasztjuk a serpenyőben, hozzáadjuk a citromlevet és rövid ideig felforraljuk. Ezután keverje hozzá a ricottát és a parmezánt. Fűszerezzük sóval és borssal, végül belekeverjük a megfőtt konjak tésztát.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és 2–5 percig pirítjuk a haldarabokat - a hal típusától és a filé vastagságától függően - sóval és borssal ízesítve.
Tálaljuk a spenót konjac tésztát a sült halhoz.
Táplálkozási értékek */adag/fő (összesen 2-ből):
Kalória: 443 kcal
Szénhidrátok: 5,3 g (0,4 BE/0,5 KE)
Zsír: 24,8 g
Fehérje: 35,2 g
Jó étvágyat
Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.
A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.
* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.