Könnyebb élet Böjti reggeli - 10 ötlet
2012. augusztus 14
Böjt reggeli - 10 ötlet
A minap beszéltem anyámmal - pontosabban szidtam, hogy nem eszik, bár elég erős antibiotikumot szedett. A kifogás ezúttal az volt, hogy böjtölt és nem tudott mit enni reggelire. Legyen köztünk, otthon Suceava-ban a reggeli nem nagyon fordul elő, és csak ebben az évben, amikor ott voltam Marianál, éreztem a reggeli ételek hiányát:))
Itt, otthon, nem eszünk szuperegészségesen (és az utóbbi időben sem ittunk nagyon egészségesen), de szigorúan tiszteletben tartjuk ezt a dolgot a reggeli evéssel. Még a böjtben is. Tehát, miután beszéltem anyámmal, gyorsan átgondoltam a receptkönyvet, és áttekintettem a böjt reggelijét. Remélem, hasznosnak találja, még akkor is, ha a bejegyzés holnap véget ér:)
szendvics
- bab főtt plusz milyen zöldségek vannak a hűtőben, plusz milyen öltözködés a legjobban. Inkább azt a változatot szeretem, amely sok hagymával és néhány paprikával (leveles vagy lédús zöldségek nélkül), olajjal és ecettel.
- húsvéti - esetleg mi maradt az előző vacsorából. Igen, tészta paradicsommártással, hideg. Remekül passzolok salátához, olívához, hagymához, paprikához, uborkához, paradicsomhoz és öntethez.
Növényi tejjel kombinálható
Csodálkozva tudtam meg, hogy szinte bármiből készíthet növényi tejet - recepteket találhat a neten, attól függően, hogy mi van a ház körül. Általában 2 litert készítek és palackokban, hűtőszekrényben tartom, amit aznap nem használtam. Különösen van erre néhány húsleves palackom, amelyek úgy néznek ki, mint a múltkori tejpalackok, azok, amelyeken ezüstfóliás fedél van:)
- teljes kiőrlésű gabona szárított gyümölcsökkel - Nagy amatőr vagyok, nem a család többi tagja. Észrevettem, hogy ha jól tejben áztatva hagyom őket zabkása alatt, és a tetejére teszek egy kis fahéjat, akkor is megszelídítik a szellemeket.
- zab finom zabpehelyből - Rettenetesen szeretem, még vízzel is elkészítve, még édesítetlenül is. De léteznek extra fincsi lehetőségek is, mézzel, bogyókkal, dióval, szárított gyümölcsökkel, szentjánoskenyérrel és bármi mással, amit szeretsz. Ugyanez vonatkozik a kölesre is
- búzadara növényi tejjel, méz és fahéj a tetején
Mit eszel reggel böjt napokon?
Későbbi szerkesztés: ne hagyd ki a megjegyzéseket, még több ötletért:)