Könnyen megmagyarázható

"A kalóriák azok a kis állatok, amelyek szorosabban varrják ruhánkat éjszaka"

Nem egészen! A kalóriák a testünkben felszabaduló energia pénzneme. 1 kalória (Kcal) az az energiamennyiség, amely 1 liter víz 1 ° C-os melegítéséhez szükséges. A kalóriákat táplálékkal juttatjuk testünkbe, és a szervezet minden tevékenysége elfogyasztja.

Az energiamennyiséget, amelyet naponta használunk, energiafelhasználásnak nevezzük. Ez az alap- és szolgáltatási forgalomból áll.

A metabolikus alapsebesség az az energiamennyiség, amelyet az ember nyugalmi állapotban fogyaszt. Olyan létfontosságú funkciókat fed le, mint a szervi funkciók és a szív- és érrendszer működését. Az alapanyagcsere kora, neme, testtömege, izomtömege és testmérete függvényében változik. A metabolikus alapsebesség kiszámítható az interneten található alapvető anyagcsere-számológéppel (pl. Https://www.bmi-rechner.biz/grundumsatz.html). Pontosabb a testanalízis mérése a Gärtner Sportparkban, amelyet remélhetőleg hamarosan újra elvégezhetünk veletek, mivel ez képes mérni az izomtömeget is, amely jelentős hatással van az alapanyagcsere sebességére.

Mivel a szervezet minden mozdulata vagy további teljesítménye további energiát emészt fel, a test minden nap többet használ fel, mint az alapanyagcsere sebessége. A tevékenységek által elfogyasztott teljes energiamennyiséget energiafelhasználásnak nevezzük.

Az alapvető anyagcsere-sebesség és az energia-anyagcsere-sebesség összege a napi összes energiafogyasztás.

Minden nap legalább annyi energiát kell fogyasztania az étellel, mint az alapanyagcseréje. Ez biztosítja a test megfelelő ellátását. Ellenkező esetben az anyagcseréd aludni fog. Ez sokkal hatékonyabbá teszi a testet a zsír létrehozásában, hogy tartalékot képezzen a rossz időkre. Mintha hibernálásra készülnénk. Ezzel szemben az izmokat energiamegtakarítás céljából támadják meg.

Az energiafelhasználás alapján az egyedi célok már levezethetők. Ez az energiamérlegen keresztül történik.

Az energiaegyensúly meghatározza az energiafogyasztás és az élelmiszeren keresztüli energiaellátás kapcsolatát. Az energiaellátást, vagyis az egy napon elfogyasztott ételek energiájának összegét kiszámítják, levonva az egyedi energiafelhasználást.

Ha az energiamérleg pozitív, vagyis ha több energiát fogyaszt, mint amennyit használ, a test tárolja a felesleges energiát. Ellenben, ha az energiafelhasználás nagyobb, mint az energiaellátás, akkor a testnek meg kell támadnia a test saját energiatartalékait. Tehát csökken a testtömeg. Ha az energiaellátás és az energiafelhasználás megegyezik, a test felhasználja az összes energiát, és a testtömeg állandó marad.

Egy kilogramm zsírszövetben 7000 Kcal van. 1 kg testzsír csökkentése érdekében 7000 Kcal-t kell megtakarítania. Az 500 Kcal napi hiány reális a hosszú távú fogyás érdekében. Az energiaegyensúly ebben az esetben - 500 Kcal. Fél kiló zsír csökkenthető hetente. Garantált, hogy a test továbbra is megfelelően van ellátva energiával és tápanyagokkal. Ha a hiány túl magas, és a szervezet nem rendelkezik elegendő tápanyaggal, akkor lehetséges, hogy sok izom is lebomlik, és a diéta befejezése után bejön a jo-jo hatás.

Amit nyer

"Adjon fel cukrot, és fogyni fog". "Egyél csak 17 óráig, különben hízni fogsz." "A glutén meghízik!" - Újra és újra olvasunk ilyen kijelentéseket. De hogyan kell megkülönböztetni, hogy mi is igaz? Először is ne feledje, hogy minden test más és más. Vannak, akik jobban tolerálnak bizonyos ételeket vagy tápanyagokat, mint mások. Néhányan olyan módszerrel fogynak, amely másoknak nem megfelelő. Mégis van egy valuta, amely minden ember számára azonos - és ez a kalória. A nap végén az energiamérleg eldönti, hogy a test felhalmozza-e a felesleges energiát, vagy a test saját tartalékaiból meríti-e a hiányzó energiát. Ha szemmel tartja az energiamérleget, akkor el tudja érni az egyéni célját, még akkor is, ha megesz egy (vagy két) darab csokoládét.

Kalória (Kcal) = energia pénzneme
Alapanyagcsere = energiafogyasztás nyugalmi állapotban
Teljesítményforgalom = további energiafogyasztás tevékenységek révén
Alapanyagcsere + kimeneti anyagcsere = energia anyagcsere sebesség
Energiaellátás - energiaforgalom = energiaháztartás

Pozitív EB = a testtömeg növekedése
Kiegyensúlyozott EB = állandó testtömeg
Negatív EB = a testtömeg csökkenése

1 kg testzsír = 7000 Kcal
Reális energiamérleg a fogyáshoz: - 500 kcal/nap

Következő bejegyzésünkben megadjuk a makrotápanyagok (szénhidrátok, fehérje, zsírok) alapjait. Szóval, maradj velünk 😉