Könnyítsd meg a vinegrettedet - Joana; Ön
Az ételek kiegyensúlyozásának egyik alapelve az, hogy több zöldséget egyél! Amikor azonban növeli a zöldségfogyasztást, hajlamos növelni a vinaigrette fogyasztását is. Ez a mártás, amelyet a nyers zöldségekre tesz, megkétszerezheti az étel kalóriabevitelét. Ezért azt tanácsolom, hogy legtöbbször fogyasszon könnyű öltözködést.

Hozzávalók: (1 személy)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál vizet
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál mustár
- ½ medvehagyma (választható)
- Só
- Bors
- Petrezselyem (opcionális)
- Snidling (opcionális)
- Citrom (opcionális)