Könnyű brokkoli gratin

2018. január 21

brokkoli gratin

Néhány zöldség gyanútlan ínyenc dimenziót ölthet, amikor gratinként főzik. Ez a helyzet a brokkolival, amelyet ebben a receptben egy vaj nélküli béchamel szósz fokoz, és amelyet egy csekély szerecsendió fokoz. Ez a könnyű brokkoli gratin gyorsan elkészíthető és finom.

  • 1 kg brokkoli
  • 100 ml fölözött tej
  • 60 g reszelt Gruyere
  • 1 C. kukoricaliszt
  • 1 csepegtető olívaolaj
  • 1 csipet szerecsendió
  • só bors

Főzési idő: 20 perc

Melegítse elő a sütőt th.7 (210 ° C) -ra

Mossuk meg a brokkolit, vegyük le a virágokat és pároljuk 6 percig.