Könnyű brokkoli Quinoa rakott (Gratin) vegán sajttal - Gyümölcscentrifuga
Egészséges brokkoli és Quinoa rakott recept! Finom, vegán, glutén-, gabonamentes szufla, könnyen elkészíthető és 45 perc alatt elkészíthető. Ez a brokkoli sütemény sok vitamint és ásványi anyagot, valamint egészséges szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaz. Készen áll a vacsora elkészítésére?!
Quinoa rakott
Úgy gondoltam, itt az ideje, hogy a quinoa receptjét közzétegyem a blogomon. Eddig finom vegán recepteket készítettem rizs, krumpli, és Tészta. Véleményem szerint azonban a quinoát megérdemli, hogy gyakrabban használják. Ez az álszem nagyon egészséges, finom és fehérjében gazdag, ráadásul nem is igazi gabona.
Quinoa is gluténmentes és ezért a lisztérzékenységben szenvedők ehetik. Szeretem azt is, hogy a quinoa sok mindent tartalmaz egészséges növényi fehérjék. Tudjon meg többet a a quinoa egészségügyi előnyei ebben a csodálatos cikkben.
Mivel szeretem a rakottakat, elhatároztam, hogy elkészítem a pot brokkoli és quinoa vegán sajttal. Ez a sós oufflé brokkoli 45 perc alatt elkészíthető és csodálatos íze van. Különösen este, amikor kiadós, megnyugtató ételt szeretne fogyasztani, nincs jobb, mint egy rakott brokkoli és sajt. Nem gondolod?
Quinoa vagy rizs?
Természetesen elkészítheti ezt a könnyű brokkoli rakott rizst is quinoa helyett. Tehát ha nincs quinoa a kamrában, vagy ha nem tetszik az íze, akkor semmi gond! Egyszerűen rizst főzhet, és felhasználhatja a quinoa helyett a receptben.
Biztos vagyok benne Rizs és brokkoli rakott finom is lesz! Egy másik alternatíva az lenne, ha burgonyát használnánk egy finomhoz brokkoli burgonya gratin!
Hozzávalók ehhez az egészséges brokkoli rakotthoz
Cheddar helyett én használtam könnyű vegán sajtmártás mert az elkészítése csak 3 percet vesz igénybe. Természetesen használhatja a szupermarketben vásárolt sajtot is. Ezt a quinoa brokkoli rakottal bármilyen típusú növényi tejet készíthet.