Könnyű citromos tintahal fedezze fel a Cuisine Actuelle recepteket

Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket

Hozzávalók

2 kezeletlen citrom

0,5 csomó lapos petrezselyem

2 csipet Espelette paprika

Bors

  • Kalória = alacsony

    • könnyű

    Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!

    A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
    Keresse meg őket a menü.

    Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!

    • Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
    • Bármikor megoszthatja és megtekintheti

    Előkészítési lépések

    1. Tisztítsa meg a tintahalat: vágja le a csápokat, dobja ki a fejeket és a beleket. Távolítsa el a porcos részt és a zsebeket borító vékony membránt. Öblítse le ezeket a csápokkal. Szeletelje fel a zsebeket és az uszonyokat.
    2. A tintahal darabokat és a csápokat egy serpenyőben 10 perc alatt megpirítjuk a forró vajjal. Hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott fokhagymagerezdeket, valamint a finoman reszelt citrom héját. Sózzuk, borsozzuk. 15 percig folytatjuk a főzést alacsony hőfokon.
    3. Az utolsó pillanatban adjunk hozzá egy citrom levét. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és Espelette borssal. Tálaljuk a megmaradt citrommal, amelyet ékekre vágunk.