Könnyű csirke karfiol gratin recept

karfiol

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 1 karfiol
  • 2 krumpli
  • 200 g csirkefilé
  • 10 cl világos krém
  • 10 cl ½ fölözött tej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 C. teáskanál olívaolaj
  • 1 C. reszelt parmezán
  • 1 C. evőkanál provence-i gyógynövények
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 40 perc

Válasszuk el a virágokat a karfioltól. Hámozzuk meg a burgonyát és kockára vágjuk. Pároljuk az egészet 10 percig.