Könnyű élesztő nélküli kenyér recept - a blog

Az egészséges alapanyagokból készült élesztő nélküli kenyér receptjének helye van egy fogyókúrás programban. A cukor helyettesítésére szolgáló könnyű termék, a szukralóz, a sima petit-suisse (55 kcal/100 g) a vaj helyett (745 kcal/100 g) és 3 gluténmentes liszt keverékének előnyben részesítése a búzaliszttel szemben élesztő nélküli olyan kenyér recept, amelynek jó a táplálékfelvétele és alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a klasszikus kenyér recept kalóriaszámának.

Ez a gyors és egyszerű kenyérrecept, amely lehetővé teszi élesztő- és gluténmentes tejkenyerek készítését, beépítheti étrendjébe anélkül, hogy aggódna a fontja miatt. Az élesztő nélküli finom kenyér utáni vágyakozáshoz íme egy recept az élesztő nélküli kenyérre, amely lehetővé teszi számunkra és az egészségre jó kenyér sütését..

Jelzések

Kalória 1 kenyérhez

104 kcal

265 kcal

Hozzávalók

• 200 gramm kölesliszt
• 200 gramm hajdina liszt
• 100 gramm barna rizsliszt
• 200 ml szójatej
• 90 gramm petit-suisse
• 15 gramm porított szukralóz
• 2 egész tojás
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 tojássárgája

Készítmény

1. Keverjük össze a gluténmentes liszteket Keverjük össze a köleslisztet, a hajdina lisztet és a barna rizslisztet egy sütőálló tálban.
2. Adja hozzá az összetevőket Adja hozzá a szódabikarbónát és a szukralózt, majd alaposan keverje össze.
3. Gyúrjuk össze a tésztát Közepén mélyítsünk ki egy mélyedést, és öntsük bele az egész tojást, a felmelegedett szójatejet és a petit-suisse-t. Ezután addig gyúrja a tésztát, amíg homogén és rugalmas tésztagolyót nem kap.
4. Helyezze az edényt a sütőbe Helyezze az ajtót a sütőbe 50 ° C-ra kb. 20 percre.
5. Másodszor gyúrjuk össze a tésztát 20 perc sütés után vegye ki a tésztát, majd ezt a tésztát kézzel kissé gyúrja a lisztezett munkafelületre.
6. Alakú tésztakolbászok Alakítsunk kis tésztakolbászokat, majd tegyük ezeket a tésztakolbászokat a gép 2 sütőpapírral borított lemezére. Jól el kell helyezni a kolbászokat.
7. Fedje le a lemezeket Fedje le a készülék 2 lemezét tiszta konyharuhával, és hagyjon legalább 20 percet szobahőmérsékleten.
8. A sütő előmelegítése A készüléket melegítse fel 200 ° C-ra.
9. Tegye a tojássárgáját a zsemlékre Tegye a tojássárgáját a zsemlékre, és éles késsel végezzen könnyű bemetszéseket.
10. Süt 12 percig sütjük, amíg a zsemléje aranybarna lesz.
11. Hagyja lehűlni Hagyja lehűlni a tejtekercseket a rácson, amikor kilép a készülékből.

Amikor az élesztőmentes kenyér belép a fogyókúrás programba, jobb, ha megkapja ezt az átgondolt receptet, amely lehetővé teszi, hogy élesztő- és gluténmentes karcsúsító kenyereket sütjen, amelyek nagyszerű ízűek. Fogyasszon felesleg nélkül, az ezzel a recepttel készített teljes étel a magas komplex szénhidráttartalom és a tejkenyér jó rosttartalma miatt stabilizálja a súlyát a jóllakó hatás révén.

Tehát thermomix-jével készítsen élesztőmentes kenyereket, hogy megtartsa az alakját, és élvezze az élesztő- és gluténmentes kenyér egyszerű receptjének összetevőinek egészségügyi előnyeit. !

---