Könnyű és egészséges sütemény receptek Vital

Így szórakoztató a sütés - egyszerű és egészséges receptekkel, amelyeket könnyű lemásolni, könnyű és finom. Próbáld ki!

könnyű

Semmi sem ver téged friss, lédús sütemény délután. Rögtön eszedbe jutnak a kalóriabombák és a jó alakod? Nem ezekkel a receptekkel! Tejszín helyett joghurt, kvark helyett alacsony zsírtartalmú kvark és finom, friss gyümölcs - süteményeink egészséges és alacsony szénhidráttartalmú. Tehát bűnös lelkiismeret nélkül kényeztetheti magát a finom sütemény egy darabjával! A mi könnyű sütemény receptek egyszerűen átmásolják, és ízletes fogást nyújtanak Önnek és vendégeinek.

Szeretne további inspirációt? Ebben a sütőkönyvben remek recepteket talál az egészséges sütéshez! >>

Epres krémsajt szeletek

Ezek az eper- és krémsajtszeletek krémesek és tiszták, 153 kcal-on.

  • 500 g eper
  • 400 g szemcsés krémsajt
  • 8 ladyujj
  • 8 lap fehér zselatin
  • 1/2 citrom
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 evőkanál porcukor
  • tetszés szerint: édesítőszer

Szeretsz sütni, de a lehető legjobban el akarod kerülni a szénhidrátokat? Ezekkel a receptekkel lehetséges!

barackos pite

Ez a lédús torta 45 perc alatt elkészül - adagonként mindössze 153 kcal.

  • 1200 g őszibarack
  • 350 ml író
  • 150 g nádcukor
  • 400 g liszt (1050-es típus)
  • 3 tojás
  • 50 g mandulapálca
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 csipet só

Almás brownie

Az almás brownie szuper lédús és könnyű, mindössze 114 kcal/darab.

  • 175 g cukormentes almaszósz
  • 1 vanília hüvely
  • 100 g liszt
  • 80 g cukor
  • 2 tojás
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál porcukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 csipet só

Málna torta

A gyümölcsös málnás sütemény egy adagja csak 130 kcal-t tartalmaz.

  • 300 g málna
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál forró víz
  • 125 g cukrot
  • 4 lap fehér zselatin
  • 500 g joghurt (1,5% zsír)
  • 250 ml könnyű szőlőlé
  • 75 g liszt
  • fél citrom
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 zacskó vörös torta hab (hidegen keverni)
  • 1 teáskanál sütőpor

Gyors kókuszos sütemény gyümölcsjoghurttal

A kókuszos sütemény finom, bolyhos és gyümölcsös a krém hozzáadásának köszönhetően. 191 kcal adagonként a tiéd.

  • 100 g joghurt (1,5% zsír)
  • 250 ml író
  • 200 g cukor
  • 200 g liszt
  • 2 passiógyümölcs
  • 1 kis mangó
  • 2 tojás
  • 50 g szárított kókuszdió
  • fél zacskó sütőpor

Szilvás sütemény

A szilva torta mindig jól van kitöltve, és mellesleg csak 163 kcal tartalmaz adagonként.

  • 1,5 kg szilva
  • 250 g zöld tönkölyliszt
  • 250 g liszt
  • 250 ml író
  • 150 gramm cukor
  • 40 g vaj (szobahőmérsékleten)
  • 1 tojás
  • 1 kocka élesztő
  • 1 evőkanál fahéj
  • 1 csipet só

Az alacsony szénhidráttartalmú sütés egyáltalán nem nehéz, próbáld ki ezeket a recepteket!

Eszpresszó torta

Finom kávéaromával és adagonként 189 kcal-val az eszpresszó torta csábít minket.

  • 1 kg joghurt (3,5% zsír)
  • 225 gramm cukor
  • 10 lap fehér zselatin
  • 3 tojás
  • 60 gramm liszt
  • 5 teáskanál oldható eszpresszópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál forró víz
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál kakaópor

Könnyű sajttorta ananásszal

Ez a sajttorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem darabonként mindössze 121 kcal-t fogyaszt.

  • 100 ml tej (1,5% zsír)
  • 3 szelet ananász
  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 3 tojás
  • 100 g cukor
  • 1 kis bio citrom
  • 1 zacskó vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál fahéj

Alma diós sütemény

Az alma- és diótorta friss és ropogós. Adagonként 125 kcal-t kell megemészteni, így a diós sütemény meglehetősen egészséges.

  • 200 g vaj (szobahőmérsékleten)
  • 200 g ropogós zabpehely
  • 150 g teljes kiőrlésű liszt
  • 2 nagy tojás
  • 40 g diómag
  • 1/2 citrom
  • 50 g egész nádcukor
  • 100 g szárított alma karika
  • 2 evőkanál almazselé
  • 1 csipet só

Passion fruit tartlets

A kicsi, gyümölcsös passiógyümölcs-torták gyorsan elkészíthetők, és tartletenként 85 kcal-mal egészséges snacket jelentenek a kávéidőben.

  • 5 passiógyümölcs
  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 100 g bogyó
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál liszt
  • édesítőszer tetszés szerint

Nektarin clafoutis

Ez a péksütemény egy rakott és sütemény változata. Egy adag csak 119 kcal-t tartalmaz.

  • 1 kg nektarin
  • 4 tojás
  • 150 ml tej
  • 100 g barna cukor
  • 120 g liszt
  • 1 teáskanál citromhéjat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Vaj és őrölt mandula a penészhez
  • némi porcukor
  • 1 csipet só

Cukkini-torta

A 125 kcal-os cukkinitorta egészséges, ízletes és friss.

  • 200 g liszt
  • 200 g cukkini
  • 80 g cukor
  • 80 g kukoricaliszt
  • 75 g porcukor
  • 50 g őrölt diómag
  • 50 g mazsola
  • 25 g fenyőmag
  • 10 g friss élesztő
  • 2 evőkanál citromlé
  • fahéj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet szegfűszegpor

Joghurt torta pisztáciával és narancs

  • 1 organikus narancslé és reszelt héja
  • 150 g teljes tej joghurt, természetes
  • 100 ml növényi olaj
  • 150 gramm cukor
  • 3 tojás
  • 300 g búzaliszt (550-es típus)
  • 2 szint teáskanál sütőpor
  • 75 g apróra vágott pisztácia
  • 120 g porcukor
  • Bio narancs szeletek és pisztácia dió díszítésre
  • Növényi olaj és zsemlemorzsa a penészhez

Készítmény:
1. Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Kenje meg a cipótálcát olajjal, és szórja meg zsemlemorzsával. Keverje össze egy tálban a narancs héját 2 evőkanál narancslével, a joghurttal, olajjal, cukorral és tojással simára.
2. Szitálja rá a lisztet a sütőporral, és mindent keverjen össze az apróra vágott pisztáciával, hogy sima tészta legyen. Öntsük a formába, és egyenletesen osszuk el. Tegye a kenyérsütőt az előmelegített sütőbe, és süsse a középső rácson 50-60 percig, amíg aranybarna nem lesz. Készítsen egy pálcika tesztet! Vegye ki és hagyja lehűlni 15 percig. Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni.
3. Az élvezet érdekében keverje simára a porcukrot 2-3 teáskanál narancslével, és csepegtesse át a tortán. Fedjük le narancs szeletekkel és díszítsük pisztácia dióval.

Táplálkozási értékek: kb. 230 kcal/darab, 4 g E, 12 g F, 25 g KH