Könnyű és könnyű palacsintatészta recept - mint J; szeretet

könnyű recept

Könnyű és könnyű palacsintatészta recept

Írta: Cécile

Könnyű palacsintatésztát lehet készíteni. Kövesse receptünket, hogy még étrendje alatt is boldoggá váljon !

Hozzávalók (kb. 12 palacsintához):

  • 250 g búzaliszt vagy más gabonafélék (például fehérliszt és teljes kiőrlésű liszt keveréke)
  • 500 ml fölözött tej (vagy 250 ml tej és 250 ml szénsavas víz)
  • 2-3 tojás
  • 2 evőkanál szőlőmagolaj
  • 2 evőkanál választott fűszer vagy édesítőszer
  • 1 kis csipet só

A könnyű palacsintatészta elkészítése

Egy salátástálba tegye bele a 250 g lisztet a csipet sóval. Erős keverés közben fokozatosan adja hozzá a tejet (vagy a tej - habzó víz keveréket). Ha lehetséges, habverőt használjon a csomók elkerülése érdekében.
Egy tálban villával vagy habverővel felverjük a 3 tojást.
Adja hozzá a tojásokat a liszt és tej keverékéhez, és alaposan keverje össze.
Hozzáadhatja a választott fűszert a tészta ízesítéséhez: narancsvirág, vanília, fahéj ...