Könnyű ételek receptjei, amelyek segítenek a hasfájásban

Emésztőrendszeri problémákkal küzd, például puffadással, émelygéssel vagy gyomorfájással? A diéták megkönnyebbülést nyújthatnak. Itt megtalálja a legjobb könnyű ételek receptjeit reggelitől vacsoráig.

Könnyű ételek receptjei - ez kissé úgy hangzik, mint a lágy diétás receptek. Szerencsére ez csak egy régi előítélet.

Mivel a könnyű ételek receptjei, más néven könnyű teljes ételek vagy könnyű ételek, egyszerű és egyszerű ételek, amelyek különösen könnyen emészthetők, és ezért alig terhelik a gyomrot és a beleket. Így olyan ízűek, mint más ételek, így könnyedén elkészítheti őket az egész család számára. Fogadjunk, hogy senki sem veszi észre?

A videóban: Minden, amit tudnod kell a könnyű ételről

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

Ezt vegye figyelembe, amikor könnyű ételeket főz:

Kevés zsírt használ
Kerülje a forró fűszereket, például a chilit vagy a borsot
Ízesítsük kevés sóval, és inkább a friss fűszernövényeket
Kerülje a nehezen emészthető zöldségeket, például a káposztát vagy a hüvelyeseket
Kerti zöldségeket és kerülje a nyers zöldségféléket
Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, például a tejszínt vagy a szalonnát
Kerülje a hagymát
Köménymagokkal ízesítve, ami megkönnyíti az étel emészthetőségét

Szakácskönyv tipp: Ha mindenkor szeretne több tippet és megfelelő könnyű étel receptet kapni otthon, akkor a "The great light food cookbook" -t ajánljuk. Több mint 130 ételt tartalmaz, amelyek enyhíthetik a gyomor-bélrendszeri panaszokat.

Könnyű ételek receptjei reggelire

Reggel sokaknak van kenyér lekvárral, kolbásszal vagy sajttal. Néha müzli vagy kukoricapehely is terítéken van. Ez egyáltalán nem olyan rossz, de attól függően, hogy melyik kenyeret eszi, melyik felvágottat választja, vagy melyik reggeli gabonapelyhet, nem olyan könnyen emészthető. Ha laktóz-intoleranciában szenved, akkor tesztelje, mennyire tolerálja a tejet vagy a joghurtot.

Könnyű ételek receptjei kenyérrel

Válasszon vegyes kenyeret vagy teljes kiőrlésű kenyeret finomra őrölt szemekkel.

Kerülje a vajat vagy a túl magas zsírtartalmú margarint. Jobb bevonni a kenyeret alacsony zsírtartalmú krémsajttal. Ezt eszi, vagy tehet rá sovány kolbászt, pl. B. sonkás kolbász, pulyka vagy füstölt sonka.

Ha szereted édes, ehetsz egy kis lekvárt vagy mézet. Inkább kerülje a nyers zöldségeket, például az uborkaszeleteket vagy a paradicsomot.

Könnyű ételek receptjei zabpehellyel

Ha reggel müzlit eszik, kerülje a kész müzlit és kukoricapehelyeket. Túl sok cukrot tartalmaznak. Remek gyomorbarát recept a zabkása.

Ehhez töltsön meg egy tálat finom zabpelyhekkel, öntsön forró vizet a pelyhekre, és adjon hozzá egy kis fahéjat és mézet. Hagyja egy pillanatig ázni, majd élvezze például egy szeletelt banánnal.

Ha gyomorproblémái vannak, kerülje a kávét vagy a fekete teát reggel, és inkább a gyógynövényes vagy a gyömbéres teát részesítse előnyben. Megnyugtatja a gyomrot.

Könnyű ételek receptjei ebédre

Sok ember ebédidőben meleg ételt vagy salátát fogyaszt. Kerülnie kell a nyers ételt, ha a gyomra gyorsan morog. Készételeket is hagyjon az üzletben, ezek gyakran tartalmaznak adalékanyagokat, valamint sok zsírt és sót.

Jobb gyors ételeket főzni, amelyek gyengédek a gyomorra. A jól tolerálható zöldségek z. B. cukkini, tök, sárgarépa, édeskömény, paszternák vagy karalábé. Ritkán kell enni húst, lehetőleg sovány csirkét.

Tipp: Ahelyett, hogy főznéd a zöldségeket és társait a könnyű ételek receptjeihez, inkább párold őket. Ez az elkészítési módszer különösen kíméletes és biztosítja, hogy az étel megőrizze egészséges vitaminjait. Valami jót teszel a gyengélkedő testedért.

Recept burgonya és sárgarépa péphez

350 g többnyire viaszos burgonya
250 g sárgarépa
némi olajat
100 ml tej vagy víz
egy kis só
Szerecsendió, frissen reszelt

Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, vágjuk nagy darabokra, és főzzük főzésig.
Csepegtesse le a vizet, és a burgonyát és a sárgarépát burgonya törőgéppel őrölje, miközben tejet vagy vizet ad hozzá. Döntse el maga, hogy finom pürét szeretne-e, vagy egy kicsit vaskosabb.
Ízlés szerint kevés sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.

Recept tésztához és zöldséges serpenyőhöz

200 g választott tészta
1 cukkini
1 karalábé, hámozva
2-3 sárgarépa, hámozott
némi krémsajt
egy kis só
kakukkfű

Főzzük meg a tésztát.
Addig vágjuk kockákra a zöldségeket.
Bevont serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott zöldségeket.
Hozzáadjuk a lecsepegtetett tésztát és egy kis krémsajtot.
Fűszerezzük sóval, borssal és apróra vágott kakukkfűvel

Könnyű ételek receptjei vacsorához

Ha este kenyere van, ragaszkodhat a reggeli tippekhez. Ha úgy tetszik, este is fogyaszthat zabkását. Szeretne valami meleget: Mi lenne egy levessel? Könnyen emészthető a z. B. egy tök- vagy sárgarépaleves. Ha Ön saláta rajongó, elkészíthet egy bulgur salátát főtt zöldségekkel, és hidegen élvezheti. Kerülni kell a levélsalátákat, mivel ezek gyakran emésztési problémákat okoznak.

Tökleves recept

1/2 Hokkaido tök
500 ml zöldségleves
1 darab gyömbér
egy kis só

Távolítsa el a magokat, és vágja nagyra a tököt.
Főzzük a tökdarabokat zöldségfélékben, amíg a sütőtök megpuhul, majd botmixerrel pürésítsük.
Hámozza meg a gyömbért, aprítsa fel finomra, és keverje bele a levesbe egy kis curry-vel, sóval és borssal együtt.

Recept bulgur és zöldségsalátához

1 csésze bulgur
2 sárgarépa, hámozott
1 kis cukkini
1/2 csésze fagyasztott borsó, felolvasztva
némi zöldségleves
egy kis só
petrezselyem, koriander, menta, ha úgy tetszik

Készítse elő a bulgurt a csomagolás utasításainak megfelelően, és hagyja kihűlni.
A sárgarépát és a cukkinit vágjuk apró kockákra vagy csíkokra, és főzzük a borsóval együtt egy kevés olajban.
Hajtsa be a zöldségkeveréket a bulgurba, némi zöldségalaplappal együtt.
Ízesítsük kevés sóval és borssal.
Hajtsa be a friss fűszernövényeket, például petrezselymet, mentát vagy koriandert.

Könnyű ételek receptjei akut emésztőrendszeri panaszok, például hasmenés esetén

Akut hasmenés esetén még ezek a könnyű ételek receptjei is túl sokat jelenthetnek a gyomor számára. Akkor jobb csak száraz kétszersültet vagy kását használni. A hasmenés ellen a reszelt alma vagy a sárgarépaleves is segíthet.

Recept sárgarépaleveshez

3-4 sárgarépa
250 ml zöldségleves
némi gyömbér

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk nagy darabokra.
Főzzük a zöldségalaplében, amíg a sárgarépa megpuhul, majd finomra pürésítjük.
Hámozzuk meg a gyömbért, és finomra reszeljük.
Adja hozzá a gyömbért a leveshez, és forralja fel újra. A könnyű étel leves készen áll!