Könnyű fogyókúrás recept - zöldséglevesek

Krémes norvég halászlé: NorskeFiskeSuppe

Könnyű és illatos halászlé. A norvégok hagyományos étele. Megkóstoltuk, szerettük !

recept

Butternut leves serpenyőben sült kagylóval

Egyszerű és gyors ünnepi recept elkészítése.

Narancssárga sárgarépa velouté verrine

Ez a velouté melegen vagy hidegen élvezhető verrinél, aperitifként.

Sárgarépaleves curryvel

Szezonális zöldségekkel készíthető leves, amely örömmel ötvözi a zöldségek fondantját a mandula vagy a tökmag ropogásával.

Zöldségleves

A klasszikus zöldségleves

Tök leves gesztenyével

Sima krémes leves, ideális őszi estékhez vagy az év végi étkezés előételéhez.

Krém zöldborsó mentával és japán gyöngyökkel

Leves nyárra, hidegen vagy télen forrón fogyasztva! Ezt a receptet Emmanuel Cordary séf társaságában dolgozták ki a vannes-i "Le Boudoir" étterem egyik „ínyenc és kiegyensúlyozott konyha” műhelyének egyikében. Nagyon egyszerű, kiváló ízű és állagú !