Könnyű hagymaleves

2018. február 11

Dukan receptek

A hagymaleves elengedhetetlen recept a francia gasztronómiában, és különösen a hagymatermelő régiókban fogyasztják. Hagyományosan a hagymát zsírban főzik, a levest krutonnal és reszelt sajttal szolgálják fel. Sokkal könnyebb alternatívát kínálunk Önnek, amely lehetővé teszi, hogy ugyanolyan jól érezze magát. Gyönyörű arany színével és édes ízeivel ez a könnyű leves vonzó lesz az egész család számára !

  • 6 hagyma
  • 1,5 liter vizet
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál. evőkanál liszt
  • 1 zöldség alapkocka
  • kakukkfű
  • só bors

Főzési idő: 20 perc

Hámozzuk meg a hagymát, és finomra szeleteljük. Öntsük az olívaolajat egy nagy fazékba. Hevítsük alacsony lángon. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és néhány percig pirítjuk.