Könnyű karfiol kéreg pizza; gluténmentes - FashionCooking

Tudom, hogy jelenleg nem nagyon foglalkozom a receptekkel, de nagyon-nagyon elfoglalt vagyok, sajnálom. Még több idő főzni egy kis ételt este a MiniCook számára:-( Szerencsére a húgom ott van, hogy ötleteket adjon nekem. Amikor azt mondta nekem, hogy mi megpróbáltunk egy karfiol kéregpizzát, amelynek tésztája karfiolból készült, tudtam recept lenne, amellyel a lehető leghamarabb megpróbálhatnánk. Két nappal később ez a könnyű karfiol kéreg pizza került a MiniCook tányérjára. Őszintén blöffölve egyáltalán nem érezzük az ízét a karfiolban, a kéreg sem úszó, sem nem túl száraz, mint féltem. Lehetetlen kitalálni, hogy van benne karfiol, az álom, hogy csapdába ejtsék a gyermekeket;-) (és nagyszerű azok számára is, akik nem tolerálják a glutént, mert a tészta ezért gluténmentes ... köszönöm @Pauline, hogy észrevetted!). Ha pedig jól körít, akkor egy teljes tápláló ételt fogyaszt, túl jó és alacsony kalóriatartalmú, 15 perc alatt elkészül (ne felejtse el, hogy a főzés 1 órán át tart). Röviden, 100% divatfőzés recept, mi!

Greatist receptjéből [br
Elkészítési idő: 10 mn, majd 10 mn
Főzési idő: 45mn, majd 15mn

2-3 fő részére

• 1 kis fej karfiol *
• 1 natúr joghurt
• 1 tojás
• 1 evőkanál mustár (opcionális)
• só, bors, oregánó

• 150g paradicsomszósz bazsalikommal
• 125g reszelt mozzarella
• 1 paradicsom
• 1 szelet fehér sonka
• 6 olívabogyó
• oregano
• olivaolaj

---