A Hookahey Chef szőlő juhsajt saláta

nagyon egyszerű saláta, amelynek íze finom

összetevők

250 g	Szőlő, mag nélküli vörös
250 g	Szőlő, mag nélküli, fehér
250 g	Juhsajt
Olívaolaj, jó
bors
só
oregano

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

A szőlőt mossa le és felezze fel, majd tegye egy tálba.
Vágja a juhsajtot apró kockákra, és adja hozzá a szőlőhöz.
Enyhén sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint adjunk hozzá oregánót.

Adj hozzá egy jó csipetnyi olívaolajat, és óvatosan hajts bele mindent. Hagyja a salátát áztatni és hűtötten tálalja.

Ropogós fehér kenyér, bagett vagy ciabatta ízlik hozzá. Azt is el tudnám képzelni, hogy a saláta a görög húsgombóc/köret köretéül szolgáljon.

Általában ünnepségekre teszem, majd ennek megfelelően többet teszek.

A salátát csak fehér vagy csak vörös szőlővel készítheti el.

---