Könnyű, könnyű és finom nyári étkezés ötlet megosztani barátaival!

finom

A szép napok már itt vannak! Hogy megünnepeljük őket, szívesen töltünk időt a szabadban, és megkóstoljuk a könnyű és finom recepteket családjával vagy barátaival.

Akár szeretne egy hétvégi napot egy kertben vagy egy parkban piknikezni, vagy egy különleges étkezés szervezését tervezi egy parti alkalmával, a tavaszi és a nyári időszak. étkezési receptek. Ez a megfigyelés inspirált bennünket néhány ilyen típusú étkezési ötlet feltárására. Egészséges termékekből készülnek, és természetesen nem sok időt vesznek igénybe. Ezen felül elő tudna készíteni belőle egy részét, hogy több időt tölthessen szeretteivel.

Könnyű és friss nyári étkezés ötlet, amelyet kipróbálhat a barátaival való esténként

Szeretsz szórakozni egyszerű és eredeti receptek kipróbálásában is? Ezután vessen egy pillantást a nyári étkezés ötlet témájára. 8 javaslatot talál, amelyeket nem szabad kihagyni !

Könnyű nyári étkezés ötlet desszertként: görögdinnye fagylalt

A megszokottól eltérően desszerttel kezdjük. Ez az első könnyű nyári étkezés ötlet lehetővé teszi, hogy egy kis frissességet adjon az ételeihez, még a legforróbb estéken is! Ezenkívül nem tartalmaz zsírt; mi jobb egy nyári desszerthez ?

Hozzávalók:

  • 1 csésze organikus nádcukor;
  • 3/4 csésze víz;
  • 1/2 csésze apróra vágott mentalevél;
  • 2 lime lé;
  • görögdinnye, magva (darabokra vágva).

Készítmény:

Kombinálja a vizet, a cukrot és a mentát egy kis edénybe. Melegítsük a cukor keveréket közepes lángon, hogy egyszerű szirupot készítsünk. Időnként habverővel segít oldani a cukrot. Miután a szirupot előállította, vegye le az edényt a tűzről, és fedje le fedővel.

Helyezze a mentát a szirupba. Ezután hagyjuk szobahőmérsékleten 30 percig ülni. Ezután kb. 30 percig jól hűtőszekrényben tároljuk.

Amíg a mentaszirup kihűl, addig pürésítse a görögdinnyét. Helyezze ezt a pürét a hűtőbe. Hagyja a gyümölcsöt körülbelül 30 percig hűlni. Ha siet, a recept mindkét elemét lehűtheti, hogy az ital gyorsabb legyen.

Ez idő elteltével távolítsa el a mentaszirupot, adja hozzá a lime levét és a görögdinnye pürét, alaposan keverje össze.

Végül öntsük a kapott keveréket egy fagylaltformába. Helyezze a fagyasztóba, és étkezés előtt egy éjszakán át hagyja kihűlni !

Könnyű nyári étkezés ötlet: Caprese saláta előre elkészíthető

A Caprese saláta klasszikus nyári étel ötlet napokig ebben az évszakban. A tavaszi nyári szezon néhány kiemelt termékét tartalmazza, például meggyparadicsomot, mozzarellát és természetesen friss bazsalikomot. Röviden, ez az egyik legkedveltebb saláta ebben a szezonban. Ezért javasoljuk ennek az olasz receptnek a két változatát. Nézze meg a bemutatót, amely alatt van !

Caprese saláta tésztával friss és ínyenc étkezéshez

Hozzávalók:

  • 2 csésze friss bazsalikomlevél;
  • 2 csésze lapos petrezselyem;
  • 450 gr. száraz fusilli vagy más hasonló tészta;
  • ⅔ csésze extra szűz olívaolaj;
  • ½ csésze fehér balzsamecet;
  • 1 medvehagyma apróra vágva;
  • 2 fokhagymagerezd, apróra vágva;
  • 1 C. c-ig. só;
  • 1 C. c-ig. bors;
  • kis mozzarella gömbök félbevágva;
  • meggy paradicsom félbevágva;
  • ½ csésze zöld olajbogyó darabokra vágva (paprikával vagy anélkül).

Készítmény:

Egy nagy edényben forraljuk fel a vizet. A tészta al dente főzése előtt adjunk hozzá sót a forrásban lévő vízhez. Ehhez kövesse a csomagoláson található utasításokat. Miután elkészült a tészta, öblítés nélkül lecsepegtetjük. Tegyük át egy nagy tálba vagy salátástálba, és kevés olívaolajjal ízesítsük. Keverje meg enyhén, hogy az olívaolaj egyenletesen oszlasson el.

Kombinálja a konyhai robotgépben a bazsalikomot, a petrezselymet, az olívaolajat, az ecetet, a medvehagymát, a fokhagymát, a sót, a borsot. Pulzáljon, amíg apróra nem vágják. Öntsük a vinaigrettet a tésztára. Jól összekeverni. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. És tessék! A caprese saláta receptje készen áll a kiszolgálásra !

Ha készen áll a tálalásra, óvatosan keverje össze a mozzarella felét, a paradicsom felét és az olajbogyót.

Ez a saláta előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható. Ehhez csak fedje le a tálat, és tegye a hűtőbe. Ezenkívül a saláta maradéka 3 napig tárolható.

Nyári étkezés ötlete szabadtéri partihoz: caprese saláta nyárs verzió

Könnyű nyári étkezés ötletet keres szabadtéri vagy beltéri partira? Ne hagyja ki a nyárs caprese saláta ezen változatának kipróbálását. Nagyon könnyű és nagyon gyorsan elvégezhető. Ezenkívül ideális aperitifhez !

Hozzávalók:

  • Koktélparadicsom;
  • friss bazsalikom levelek;
  • mozzarella golyók;
  • só, bors, olívaolaj (opcionális);
  • nyárs.