Könnyű majonézes recept - a blog

majonézes

Francia eredetű, a majonéz finom, de különösen zsíros fűszer. A szósz enyhítésére a legjobb módszer az, ha otthon, kézzel, turmixgépben vagy konyhai robotgéppel készítjük: thermomix, moulinex vagy akár magimix, a lehetőségek sokak! Az egyszerű, alacsony kalóriatartalmú recept választása szintén nagyszerű módja annak, hogy a majonéz egészségesebbé váljon, és tökéletesen illeszkedjen minden típusú étrendhez.

Legyen szó például a nagyon híres dukani étrendről vagy a táplálkozási rehabilitációról például a terhesség alatt. Ez a könnyű verzió kétszer kevesebb kcal-t tartalmaz, mint a klasszikus változat.

Jelzések

Kalória 1 gombócra

57 kcal 104 kcal

Hozzávalók

  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál mustár
  • 15cl olajat
  • 50 gramm 0% túró
  • 1 evőkanál citromlé
  • Bio metélõhagyma
  • Só, bors

Készítmény

  1. Egy tálban Keverje össze a tojássárgáját, a mustárt, a sót és a borsot. A fűszeresebb változat érdekében növelje a bors mennyiségét.
  2. Öntsük az olajat a készítményre, miközben habverővel vagy konyhai robotgéppel kézzel keverjük. Ha van ilyen, tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, hogy a készítmény homogén legyen.
  3. Add hozzá a citromlevet és a Bien sajtot, hogy világos fehér és vastag majonézt kapj.
  4. Tálalás előtt megszórjuk bio metélőhagymával.

Vegán változatosság érdekében egyszerűen távolítsa el a tojássárgáját a receptből. A majonéz kissé fehérebb, de ugyanolyan finom és egészséges lesz. A recept további kiemelései: kevés szénhidrátot tartalmaz, gluténmentes és tökéletesen tálalható só nélkül további bors vagy metélõhagyma hozzáadásával.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.

Általában a BLOG tartalma mindenkit megcéloz, aki egészséges életmóddal, változatos és kiegyensúlyozott étrenddel rendelkezik.