Könnyű mascarpone krém recept - a blog
A Mascarpone olasz eredetű krém. Korábban bluffonne tejet használtak előállításához. Most gyakrabban találhatunk tehéntejből készült mascarponét. Különösen ismert, hogy a mascarpone krémet sütemény, tiramisu vagy piskóta készítéséhez használják. Bár ez egy nagyon finom krém, krémes és szemcsés állaga fűtőértékűvé teszi. Tehát mi lenne a megoldás, ha nem megfosztaná magát egy ilyen zamatos habtól, amikor fél az alakja miatt, vagy amikor a terhesség alatt óvatosnak kell lennie az étrenddel kapcsolatban? Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel a könnyű mascarpone krém receptjét.
Még akkor is, ha a mascarpone krémet könnyen el lehet készíteni thermomix-szel, ennek ellenére elég magas a kalóriatartalma. Ez az egyik oka annak, hogy egyesek inkább egy ínyenc recept részeként használják. Van azonban egy megoldás, amely így is élvezheti a zsír feltöltése és a bűntudat nélkül. Fontolja meg saját házi mascarpone krém elkészítését. A különbség az, hogy választhatja a sovány tejet, és kissé növelheti a citrom adagját. Így könnyű lesz zamatos egészséges mascarpone krémet készíteni. Ne feledje, hogy ez a krém lehet sajt formájában, és tökéletes a kiegyensúlyozott étrend részeként. Valójában nem káros a szív- és érrendszer egészségére, mivel a zsírsavak a benne található citromnak köszönhetően nem könnyen telítődnek. Mint sejtette, tippünk ehhez a könnyű recepthez a citrom lesz, amelynek kalóriabeviteli aránya alacsony.