Könnyű nyúlpörkölt hagymával és petrezselyemmel
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1 nyúl (kb. 1,5 kg)
- 500 g hagyma
- 2 paradicsom
- 1 pirospaprika
- 1 fej fokhagyma
- 1 zsírtalanított csirke alapkocka
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 babérlevél
- Só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 40 perc
Vágja darabokra a nyulat. Hámozza meg a hagymát és szeletelje fel, távolítsa el a fokhagymagerezdeket hámozás nélkül.