Könnyű provanszi stílusú paradicsom és cukkini recept - le blog

A hagyományos konyhára jellemzően a házi készítésű provanszi stílusú paradicsom és a cukkini minden megtalálható benne. Fő eszközük: nagyon egészségesek. Valóban, a recept fő összetevője a paradicsom. Ez utóbbi pedig csak 20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként! Amellett, hogy könnyű, a paradicsom gazdag vitaminokban, valamint antioxidánsokban. Ezért azt javasoljuk, hogy mértékletesen fogyassza el. !

Ha a hagyományos recept szerint a paradicsomot nagylelkűen megszórjuk olívaolajjal, akkor megnéztük, hogy zsír nélkül, így sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú receptet kínálunk Önnek. Egészséges, kifejezett és meglehetősen könnyen elérhető, tökéletesen alkalmazkodik a Súlyfigyelők vagy a Dukan típusú étrendhez. A gluténintoleráns emberek is profitálnak belőle, mivel nem tartalmaz glutént.

A provanszi paradicsom és cukkini recept elkészítéséhez csak néhány összetevőre van szükség: paradicsomra, cukkini, fokhagyma, fűszerek és néhány gyógynövény. Semmi más. És a főzési módszer rajtad múlik. Főzheti őket a sütőben, a planchán, a grillen, a serpenyőben, de akár rakott, Thermomix, Cookeo és akár mikrohullámú sütőben is. !

Jelzések

Kalória 1 tányérra

72 kcal

122 kcal

Hozzávalók

• 400 gramm paradicsom
• 400 gramm cukkini
• 1 nagy lilahagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• Provence-i gyógynövények
• Só, bors

Készítmény

1. A paradicsom és a cukkini elkészítése Mossuk meg és vágjuk szeletekre.
2. Paradicsomos ételízesítő A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és összetörjük. Osszuk el a paradicsomra a felszeletelt hagymát és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, valamint a provence-i gyógynövényeket.
3. Paradicsom és cukkini főzése A paradicsomot kb. 25 percig főzze, a választott főzési módtól függően. Helyezze őket egy sütőpapírlapra vagy egy gratin edénybe, hogy megsütje őket a sütőben. Ha planchán, serpenyőben vagy a grillen főzi őket, használjon alumíniumfóliát, hogy megakadályozza a paradicsom beragadását. Öntsön kevés vízbe, ha szükséges, ha a paradicsom nem elég szaftos. A Cookeo vagy a Thermomix segítségével történő elkészítéshez egyszerűen kövesse az élelmiszer-feldolgozó kézikönyvében található utasításokat. Tálaljuk forrón.

Tálalja a provence-i paradicsomot és a cukkinit kezdőként, vagy kísérje őket grillezett fehér hússal vagy fólias halral teljes és könnyű ételhez.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---