Könnyű saláta recept ötlet tavaszra és; nyár

Ezen a héten tavaszi-nyári módba lépünk! Miután beszélgettünk néhány szabadtéri tevékenységi ötletről a gyerekeknek, ma megnézünk néhány friss és könnyű étel receptet ebben a szezonban. A saláták csak az egyik legjobb étkezési ötlet tavaszra és nyárra. Könnyű elkészíteni ebben az időszakban, amely bővelkedik gyümölcsökben és zöldségekben. És ha ez nem lenne elég, akkor legalább négy okot megemlíthetünk egy saláta elfogyasztására naponta.

Könnyű saláta receptötlet, a tökéletes étel tavaszra és nyárra

A saláta fogyasztása nagyon jó eredményekkel járhat, és számos előnnyel járhat az egészségére nézve. Ez az egyik legegészségesebb étkezési szokás, amelyet elfogadhat, és az egyik legkönnyebb biztosan. Íme egy sor előny a saláták mindennapos fogyasztásával kapcsolatban !

A saláta fogyasztása remek módszer a napi zöldség- és gyümölcsbevitel elérésére. Természetesen a zöld saláta szinte minden étterem étlapján szerepel.

Manapság akár többféle saláta (salátával, sárgarépával és paradicsommal) tálcákat is vásárolhat több étteremláncban és szupermarketben! De mi lehet jobb, mint egy házi készítésű saláta, friss termékekkel, amelyek eredetét és minden összetevőt ismerünk ?

Ehhez hozzá kell tenni, hogy a saláta a friss és ropogós étel meghatározása. Szeretjük őket is, mert sok textúrát, színt és ízt ötvöznek. Mindez jó ok arra, hogy megpróbálja meggyőzni gyermekeit, hogy kóstoljanak meg egy érdekes salátát.

Nem beszélve arról, hogy mindenki szabadon testreszabhatja a salátáját, például a kedvelt gyümölcsöket és zöldségeket, vagy azokat, amelyek kéznél vannak.

Válasszon egy könnyű és friss saláta receptötletet, hogy étrendjét rostokkal gazdagítsa

Ami a friss saláta előnyeit illeti, először is meg kell jegyezni, hogy ez a fajta étkezés lehetővé teszi étrendjének gazdagítását rostokkal. A magas rosttartalmú étrend fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet és megakadályozhatja a székrekedést. És ez még nem minden. Ilyen étrenddel jobban érzi magát, kevesebbet eszik, sőt fogyni is fog. !

Használja ki a könnyű saláta recept ötletét, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon a melegebb hónapokban

Számos szakértő és csillaggal rendelkező szakács egyöntetű: az utóbbi években több gyümölcsöt és zöldséget kellett ennünk. Ez különösen igaz a sötétzöld és narancssárga színű zöldségekre, amelyek a nyári salátareceptek legnépszerűbb összetevői közé tartoznak.

És ez nem meglepő! A zöldségekkel kapcsolatos kutatások azt mutatják, hogy a tápanyagokban gazdag növényi élelmiszerek hozzájárulnak az általános egészséghez. Ha gyakran eszik zöldségeket salátákban, akkor valószínűleg magasabb az antioxidáns szint.

Mivel, mint tudjuk, ezek a friss összetevők a C- és E-vitamin, a folsav, valamint az alfa- és a béta-karotin forrása. Ezen előnyök kihasználása érdekében azt javasoljuk, hogy nyers zöldségféléket fogyasszon.

Valójában már évek óta a kutatók összefüggést figyeltek meg a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend és bizonyos betegségek, például a rák kockázatának csökkentése között.

A különösen védőnek tekintett ételek közé tartoznak a bab és a borsó, a zöldbab, a paprika, a paradicsom, a sárgarépa, az alma, a nektarin, az őszibarack, a szilva, a körte és az eper.

Zöldségfélék fogyasztása salátákban jó módszer a napi menü kalóriájának csökkentésére.

Fogyni akar? Ezért ételeit friss és könnyű salátával kezdheti. Tanulmányok kimutatták, hogy az étkezés első része elengedhetetlen az étrend kalóriabevitelének csökkentéséhez.

A legfeljebb 150 kalóriát tartalmazó zöld saláta növeli a teltségérzetet. Ez a technika tehát lehetővé teszi, hogy csökkentse az egész étkezés során elfogyasztott kalóriák teljes mennyiségét. !

Fogadjon egy könnyű saláta recept ötletére, ez jó az étrendi zsírbevitelhez

Egy kis zsír fogyasztása jót tesz. Az Ohio Állami Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya azt mutatta, hogy az egészséges zsírokat (például az olívaolajban, az avokádóban és a dióban találhatóakat) a szervezet jobban felszívja fogyasztása után. Zöldségfélék, például saláta, sárgarépa és spenót, 2 evőkanállal vagy anélkül. avokádóolaj.

Adhatna egy kis olívaolajat is a salátájához. Ettől még finomabb és egészségesebb lesz. !

Recept ötlet könnyű saláta babgal és spárgával

A zöldbab, a zöld spárga és a zöld pisztácia mind klasszikus termék egy salátához, amely a tavaszi és a nyári szezonra emlékeztet minket! Ráadásul ez egy könnyű saláta receptötlet, amelyet könnyen testre szabhat. Például, ha nem talál zöldbabot, mindig helyettesítheti borsóval.

A könnyű saláta receptötletéhez szükséges összetevők:

• ¼ csésze apróra vágott nyers pisztácia
• 1,5 csésze bab
• só
• 1 kis medvehagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál fehérborecetet
• fekete bors
• ⅓ csésze olívaolaj
• 1 csomó spárga, hosszában vágva
• 2 csésze rukkola
• ½ csésze mentalevél
• 2 evőkanál tarhonyalevél
• 2 evőkanál virágos metélőhagyma (opcionális)

Készítmény :

A sütőt felforrósítva pirítsuk meg a pisztáciát. Ennek közben időnként keverje, amíg illatosak, de nem aranyszínűek; a főzésnek 5–8 percet kell igénybe vennie. Ezután hagyjuk kihűlni.

Főzzük a babot egy nagy edényben sós, forrásban lévő vízzel, amíg megpuhul, kb. 4 percig. Kanál segítségével távolítsa el a bőrt, és helyezze át a babot egy kis tálba.

Kombinálja a medvehagymát és az ecetet egy másik tálban, ízlés szerint sóval és borssal ízesítse. Foglaljon legalább 10 percet. Öntsük az olajat a medvehagyma, az ecet, a só és a bors keverékébe. Kombinálja a babot, a spárgát, a sült saláta kitûnõt, a mentát és a tárkonyt egy nagy tálba. Hozzáadjuk a vinegrettet és a pisztáciát, és jól összekeverjük.

---