Könnyű snack zöldségrudak mártással - FIT for Fun

Könnyű beleharapni - friss, ropogós zöldségek harapásméretű pálcákra vágva. Valódi alternatíva a csokoládé és a chips között. Lehet mártogatni is.

könnyű

1 tojás • 400 g friss zöldség (például cukkini, uborka, paprika, édeskömény, sárgarépa vagy zeller) • 100 g alacsony zsírtartalmú joghurt • 2 evőkanál tejföl • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú salátakrém • 1 evőkanál mustár • 1 evőkanál citromlé • zsázsa • 1/2 csomó metélõhagyma • bors • tengeri só

készítmény
1. Keményen forraljuk fel a tojást. Tisztítsa meg, mossa és tegye bele a zöldségeket
vágjon finom botokat. Rendezzük egy tányérra vagy csészékbe.

2. A merüléshez keverje össze a joghurtot, a tejfölt, a salátakrémet, a mustárt és a citromlevet. Apróra vágjuk a zsázst és a metélőhagymát.

3. Megoltja a tojást, meghámozza és felaprítja. Keverjük össze a mártással, és sózzuk, borsozzuk.

Tipp: több mint 300 kalóriát és 20 g zsírt takarít meg a 100 g burgonya chipshez képest!

Adagonként: 215 kcal; 14 g zsír, 10 g fehérje, 11 g szénhidrát
Gazdag: folsav

Ha egy pillanat alatt meg szeretné tekinteni az összes egyszerű FIT-FOR-FUN receptet, kattintson ide.