Könnyű sült marhahús és gomba fedezze fel a Cuisine Actuelle recepteket

Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket

Hozzávalók

1 sült marhahús, kb. 800 g

1 szál rozmaring

500 g gomba (rókagomba, gombás gombák)

2 evőkanál. evőkanál Olaj

5 cl folyékony krém

Bors

  • Kalória = közepes

    • könnyű

    Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!

    A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
    Keresse meg őket a menü.

    Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!

    • Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
    • Bármikor megoszthatja és megtekintheti

    Előkészítési lépések

    1. Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th.7). Helyezze a sült marhahúst egy sütőedénybe. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk rozmaringgal, hozzáadunk 20 g csíkokra vágott vajat, majd 20-25 percig sütjük (fontonként 12–15 perc főzést kell hagyni). Fedje le a sültet alufóliával, és hagyja pihenni a sütőben, nyitva az ajtó.
    2. Amíg sül a sült, tisztítsa meg a gombákat, és szükség esetén szeletelje fel őket. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és főzzük a gombákat 5 percig meglehetősen erős tűzön, gyakran kevergetve. Lecsepegtetjük, majd visszatesszük őket a serpenyőbe a többi vajjal. Folytassa a főzést kb. 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejszínt, és lassú tűzön 2 percig keverjük.
    3. A sültet szeletekre vágjuk, és azonnal a gombával tálaljuk.