Könnyű tartiflette 4 fő részére - Elle à Table receptek

A tartiflette könnyű változata a bűntudat nélkül.

könnyű

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 200 g szalonna
  • 2 vagy 3 hagyma
  • 1/2 reblochon
  • választható: világos krém (15 vagy 3% zsírtartalom)

Készítmény

Könnyű tartiflette készítéséhez lehetetlen eltávolítani a reblochont! Másrészt a lehető legkönnyebbé tehetjük néhány tipp segítségével:

Az egész burgonyát főzzük sós forrásban lévő vízben vagy gyorsfőzőben (párolt).

Ha megfőtt, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre (kb. 5 mm vastagra). Hagyja őket félre.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Közben aprítsd fel a hagymát. Tegye őket mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre megfelelő edénybe, átlátszó filmmel lefedve.