Könnyű termékek - fogyókúrás termékek vagy szédülés Hibbelinchen
Olyan nők számára, akik szeretnék élvezni a terhesség előtti, alatti és utáni időt.
A Hibbelinchen tippeket ad a gyermekvállalási vágyakról, a terhesgondozásról és a szülésről, valamint a gyermekekkel való teljes életről.
A szupermarketben kínált élelmiszerek közül sok ma már könnyű változatban is elérhető. Mi áll pontosan a könnyű termékek mögött, és valóban lefogyhat-e velük?
Az úgynevezett könnyű termékekkel a fogyasztók egészségesebb ételeket várnak, amelyekkel kevesebb energiát tudnak felvenni, és ezáltal kalóriát spórolhatnak meg. Az élelmiszer-gyártók kevesebb zsírral és cukorral hirdetnek, és egészséges terméket javasolnak a fogyasztóknak. Sajnos ez nem ilyen egyszerű.
Gyakran könnyű, de a kalóriatartalom szinte változatlan
Egy élelmiszer könnyűnek vagy könnyűnek minősítéséhez elegendő, ha 30 százalékkal kevesebb zsírt, cukrot, alkoholt vagy kalóriát tartalmaz, mint a megfelelő eredeti termék. A gyártóknak csak egy összetevőt kell csökkenteniük annak érdekében, hogy az élelmiszer könnyű termékké váljon. Ily módon a gyártó 30 százalékkal csökkentheti a gyümölcsjoghurt zsírtartalmát, és könnyűnek minősítheti termékét, ugyanakkor növelheti a cukortartalmat, hogy fokozza a termék ízét. Mivel a zsír ízhordozó. Ezért az élelmiszer-termelők ezután gyakran magasabb cukortartalommal trükköznek, így a könnyű termék végül majdnem annyi energiát szolgáltat, mint az eredeti termék. Gyakran nagyobb számú adalékot is alkalmaznak. Az élelmiszer-vegyészek új recepteken dolgoznak, hogy a könnyű termékek alacsony zsírtartalmuk ellenére ízletesek legyenek. A könnyű termékek gyakran több vizet és adalékanyagot tartalmaznak, például aromákat vagy stabilizátorokat.
Ami a kolbászt illeti, érdemes jobban megnézni. Ha csak a magas zsírtartalmú húsrészeket helyettesítik alacsony zsírtartalmú húsrészekkel szalámiban, sör sonkában és társaiban, akkor mindenképpen ajánlott a termék. A sok adalékot tartalmazó könnyű kolbászt azonban a polcon kell hagyni.
Jobb támaszkodni a természetesen alacsony zsírtartalmú termékekre
Nagyon alacsony zsírtartalmú könnyű sajt esetén az íz gyakran jelentősen szenved. Az állaga is gyakran gumiszerű. Itt vissza lehet térni azokra a sajtokra, amelyek természetesen alacsony zsírtartalmúak, például Harz sajt vagy túró. Számos sajtot egyébként különféle zsírtartalommal kínálnak. Van Gouda 30%, 40% vagy 48% zsírtartalommal. Tr. (Zsír a szárazanyagban). Itt kevesebb zsírt tartalmazó sajt használatával takaríthat meg zsírt. A sajtrendelet 15. §-a szerint a sajt "könnyűnek" vagy "könnyűnek" nevezhető, ha szárazanyagban legfeljebb 32,5% zsírt tartalmaz. tartalmaz.
Gyakran nagy mennyiségű könnyű terméket fogyasztanak
Sok fogyasztó nyugtatni akarja lelkiismeretét a könnyű termékekkel, de a könnyű chips továbbra is olyan késztermék, amely sok energiát és sok sót ad, ezért csak mértékkel kell élvezni. Ha egy könnyű termékkel megspórol néhány kalóriát, de akkor nagyobb mennyiségű ételt fogyaszt, akkor több energiát fogyasztott, mint amennyit az eredeti termékkel tett volna. Ebben az esetben csak az élelmiszer-termelő részesül előnyben, mivel a könnyű termékek általában drágábbak.
Jobban távol az édes íztől
Az olyan könnyű italok, mint a limonádék vagy a kólaitalok, kevésbé ajánlottak, különösen nem gyermekek számára. Bár gyakran egyáltalán nem tartalmaznak cukrot, a cukorpótlók, például édesítőszerek használata azt jelenti, hogy hozzászokott az édes ízhez. Az édesítőszerekkel édesített italok nem jó szomjoltók, ezért csak ritkán szabad inni. A gyümölcslé spritzerek jobban megfelelnek. Itt folyamatosan csökkentheti a gyümölcslé tartalmát és növelheti a víztartalmat annak érdekében, hogy az ízlelőbimbóit újra felhasználja.
A könnyű termékek nem egészségesebbek
A bremeni fogyasztói tanácsadó központ következtetése a következő: „A könnyű termékek gyakran nem felelnek meg a fogyasztók elvárásainak. Némelyikük több vizet és adalékanyagot tartalmaz, és gyakran drágább. És váratlanul magas energiatartalmuk lehet. "
Ezért tanácsos kerülni a többnyire drága könnyű termékeket. A drága könnyű termékek fogyasztása helyett természetes ételeket kell használni. Az alacsony zsírtartalmú, friss gyümölcsű természetes joghurt sokkal egészségesebb, mint a hűtőszekrényből származó könnyű gyümölcsjoghurt, amely sok adalékot és édesítőszert tartalmaz. A súlycsökkentéshez az alacsony energiájú vegyes étrend alkalmasabb, mint a könnyű termékek gyakori fogyasztása.